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温迪的食物中毒

温迪的食物中毒

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监管报告

温蒂汉堡，美国伊利诺伊州芝加哥市北华什特瑙大道2215号

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月23日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备和提供（鸡肉、汉堡包、辣椒）时现场没有持有有效原始证书的认证食品经理。指示始终保持至少一名证书持有者，并在营业和运营期间保持。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。

16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到低温洗碗机在检查期间没有正确清洗或消毒。观察到洗碗机清洗温度为77°F，消毒剂强度为0ppm。指示将机器修复到所需的清洗温度120°F和消毒剂强度在50-100ppm之间。注意到此时机器未在使用。设备已标记并扣留检查。未开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到位于得来速附近的饮料分配器（包括存放杯子的空间）、沙拉冷却器对面的冷却装置内部和制冰设备，以及汉堡准备设备和油炸锅的内外表面积累了食物和油脂堆积。指示按要求清洁、消毒和维护。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到洗碗机泄漏导致水积聚在后部准备区域地板上。指示修复并保持良好状态。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到外部容器盖子不紧密配合，装满的垃圾袋在检查期间溢出。指示提供紧密配合的盖子并按要求维护容器以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #鸡 #辣椒 #沙拉

47   评论 评论
C

温蒂汉堡，城市边大道，西棕榈滩，佛罗里达州，美国

4 周前 •reported by user-cjxmp383 • 细节

吃辣椒30分钟后，我女儿开始呕吐，发冷，痉挛。我吃了一个汉堡包和半份鸡肉凯撒沙拉，2小时内我开始呕吐，发冷，腹泻和痉挛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

#wendys #westpalmbeach #florida #unitedstates #鸡 #辣椒 #汉堡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, City Side Drive, West Palm Beach, FL, USA 30 minutes after eating chili my daughter was vom... 照片 #1
15   评论 评论

监管报告

温蒂汉堡，美国伊利诺伊州芝加哥市劳伦斯大道西2053号

4 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月18日
16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到氯洗碗机消毒不当。观察到氯消毒剂在氯消毒冲洗中为0 ppm。洗碗机目前未使用，观察到设施在检查时在三格水槽中清洗、冲洗和消毒。指示继续使用3格水槽清洗、冲洗和消毒所有餐具、锅具，直到机器得到维修和修理。优先违规，7-38-025。洗碗机已标记。当洗碗机修理完成并显示50-100ppm之间的适当ppm时，设施必须联系cdph进行重新检查。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到薯条容器存放在步入式冷冻室的地板上。指示将薯条至少抬高离地面六英寸或提供额外货架以防止污染。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：必须清理后方食品准备区域内置冷冻柜底部的食物残渣并保持清洁。

来源：chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #薯条

28   评论 评论
N

温蒂汉堡，谢里丹路，基诺沙，威斯康星州，美国

4 周前 •reported by user-nwyvx427 • 细节

于2026年3月22日晚上10:26左右去了温蒂汉堡谢里丹路分店的汽车穿梭服务，点了一个双层培根汉堡和大份薯条。收据在照片中提供。2026年3月23日凌晨1:30左右，我开始断断续续地呕吐，整天都有严重腹泻，直到中午左右到达急诊室，因为我的司机在上班。我在当地急诊室接受了食物中毒的检查和治疗，我还保留着在此事发生前吃了一半的汉堡。

#wendys #kenosha #wisconsin #unitedstates #baconator #汉堡

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, Sheridan Road, Kenosha, WI, USA Went to the drive thru at the Sheridan road location of Wen... 照片 #1
34   评论 评论

监管报告

温蒂汉堡，美国伊利诺伊州芝加哥市西分区街1623号

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月18日
22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到时间/温度控制安全食品，tcs，食品（鸡蛋）在准备区域的冷藏温度不当，为55华氏度。指示丢弃和变性，并为tcs食品保持41华氏度的冷藏温度。优先违规。7-38-005。已开具传票。

37. 食品正确标记；原始容器
- 评论：观察到食品/调料储存容器没有包含食品通用名称的标签。指示提供。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到拖把在拖把池区域储存不当。指示正确储存，拖把头保持直立位置，允许风干而不弄脏和害虫藏匿。

来源：chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

280   评论 评论
Q

温蒂汉堡，韦斯特维尔路，新格拉斯哥，新斯科舍省，加拿大

1 个月前 •reported by user-qfycy746 • 细节

周一我吃了鸡肉阿西亚戈三明治，几小时后我接下来的10小时都在呕吐和腹泻，剧烈头痛伴有发烧和寒战  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#wendys #newglasgow #novascotia #canada #鸡 #三明治

2   评论 评论

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