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温迪的食物中毒

温迪的食物中毒

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吃了塞萨尔沙拉而且太饿了。沃尔夫在星期三下午把事情搞定了。星期三晚上和星期四整天我都在呕吐,无法保持清醒。我喝了疯狂的水。今天,星期五,我终于能够四处走动,吃了 24 小时以来的第一份食物。远离沙拉!

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报告日期:2023 年 5 月 22 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在厨房准备区观察到大型制冰机的内部组件内部会积聚钙。已指示进行清洁和维护。

36。提供精确的温度计
-评论:在直通车区域观察到咖啡机下方的小冷却器里没有温度计。已指示提供。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在厨房准备区观察到大型制冰机的冰勺有缺口。已指示更换并保持良好状态。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到直通喷泉机的喷嘴上有积聚物。已指示进行详细清洁并保持良好状态。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到厨房准备区冰箱旁边的洗手水槽排水缓慢。已指示进行维修和保养,状况良好。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示详细清洁厨房排气罩以清除积聚的油脂并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示清除洗手间通风罩上积聚的灰尘并进行维护。

来源:chicago.gov

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疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛、抽筋、发冷,其他:虚弱
疑似来源:Chicken Nuggets
发作:马上
时长:其他:我不知道
生病了:我
附加信息:一切都很痛  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 弱点

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