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白城堡食物中毒

白城堡食物中毒

从白城堡吃食物会导致食物中毒。连锁餐厅于 2019 年召回了冷冻三明治。李斯特菌是白城堡最常报告的诊断,腹泻和恶心是最常报告的症状。

上次更新时间:

#White Castle

报告日期:2023 年 10 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到男士洗手间里没有分发纸巾。所有洗手水槽均应随时提供指示的干手用品。更正现场经理在检查完成之前修复了上述纸巾分配器,在检查完成之前,纸巾分配器正在工作。优先基金会违规行为,与上述违规行为合并。7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到公用事业水槽附近的洗手槽里没有肥皂。所有洗手水槽均应随时提供指示性肥皂。在检查完成之前,现场经理为上述洗手水槽提供了肥皂。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到洗碗区的洗手水槽里没有洗手标牌。被指示在所有洗手水槽上张贴洗手标牌。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在地下室观察到大约 30 只小苍蝇。已指示消除小苍蝇活动并清洁受影响的区域。建议在 2023 年 12 月 10 日当天或之后使用害虫防治服务设施。已发布优先基金会违规引文 7-38-020 (a)

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:在直通车附近观察到微波炉内部有食物残渣。已指示进行清洁和维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到用餐区喷泉机喷嘴周围有积聚物。已指示进行详细清洁和维护。观察到咖啡机下方的小型单门冷却器内部有溢出物。已指示进行清洁和维护。观察到奶酪分配器外面有干奶酪。已指示进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到制冰机上没有防回流装置。已指示安装防倒流装置,这样它就可以 便于定位和维修。

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到女士洗手间里没有带盖的容器。被指示在女士洗手间里提供有盖的废物容器。

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到正面准备洗手水槽内部有积聚物。已指示详细说明内部清洁和维护。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱周围的地面上有碎片。被指示清理垃圾箱周围的地面并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到炸锅和制冰机等设备下方的食物和碎屑。已指示详细清洁和维护。在一楼的架子下、墙壁上和角落里观察到食物和碎屑。已指示详细清洁和维护。在凉爽的地板上观察到溢出物。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到桌子旁边西边的地下室有泄漏。已指示进行维修和维护。观察到用餐区的喷泉机下方有泄漏。已指示进行维修和维护。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到整个厨房的抽油烟机外部都有灰尘,前抽油烟机的过滤器上有灰尘。已指示进行清洁和维护。… 更多

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #us

M
去订购了 crave case 然后我吃了大约 5 个滑块。第二天早上去睡觉时醒来时不断呕吐和大便。我很难把任何东西放下来然后呼吸最后我去了医院。再也不会在 White Castle 吃东西了  | 症状: 恶心, 呕吐

#whitecastle #commack #newyork #us #医院

Q
订购了 crave case,汉堡看起来有点粉色,但通常在这里,所以我们没想太多,吃完 4 小时后,我们三个人都生病了,腹泻、呕吐和胃痉挛疼痛,除了花 30 美元之外,现在也病得太重了,无法去上班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#whitecastle #pink #chicago #illinois #us

报告日期:2023 年 8 月 9 日
49。非食物/食物接触表面可清洁
-评论:以下设备需要清洁:厨房制冷和冷冻单元的内部、油炸锅的外表面和油炸锅的内部底部、烧烤区域下方用于去除油脂和积聚物的表面区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示在需要时清洁烹饪设备下方的地板以及水槽和烹饪设备下的所有地漏。

来源:chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #us

过去 30 天