最近的报告
-疫情总数增加到10例（华盛顿州9例，俄勒冈州1例）。
-所有疾病发作都发生在2025年10月24日奶酪召回之前。
新的实验室发现
-其他奶酪测试发现了两种与人类病例相关的产志贺毒素大肠杆菌菌株：大肠杆菌O103和大肠杆菌O26。
-大肠杆菌O103病例（华盛顿州2例，俄勒冈州1例）与Twin Sisters Creamery Farmhouse和Whatcom蓝奶酪中发现的菌株非常相似。
-大肠杆菌O26病例（华盛顿有6例）与胡椒农舍奶酪中发现的菌株非常相似。
特定奶酪样本的新测试结果：
-农舍（已开业）→ 大肠杆菌 O103
-Whatcom Blue → 大肠杆菌 O103
-胡椒农舍（未开封）→ 大肠杆菌 O26
-农舍（零售）→ STEC（未另行说明）
来源：华盛顿州卫生部
2025 年 10 月 26 日：
华盛顿州卫生部与地方、州和联邦合作伙伴正在调查与Twin Sisters Creamery陈年生牛奶奶酪有关的产志贺毒素大肠杆菌（STEC）疫情。有三个人因大肠杆菌O103感染而生病，其中包括两名来自华盛顿和一名来自俄勒冈州。
该疫情涉及两名成人和一名五岁以下儿童，报告疾病的时间为2025年9月5日至9月16日。俄勒冈州的案例涉及食用Twin Sisters Creamery Farmhouse奶酪，该奶酪由未经巴氏消毒的生牛奶制成，陈酿至少60天。对打开的奶酪样本的测试证实了大肠杆菌O103的存在，与患者体内发现的细菌的分子指纹相符。来自零售场所的未开封奶酪样本也经检测呈产志贺毒素大肠杆菌阳性，其他样本的进一步检测尚待进行。
这个问题是在俄勒冈州卫生局确定该疾病与奶酪消费之间的联系时发现的。华盛顿州农业部随后进行的测试证实，已开封和未开封的奶酪样本中均存在该病原体。调查仍在进行中，Twin Sisters Creamery正在与当局合作。已对特定批次的奶酪产品进行了召回。
来源：doh.wa.gov/you-and-your-family/illness-and-disease-z/foodborne-illness/outbreaks/2025-outbreak-shiga-toxin-producing-e-coli-stec-infections-linked-twin-sisters-creamery-aged-raw
受影响的产品：
-阿里巴巴哈尔迪粉
-采用 100 克的袋子包装。
-它由批处理代码 080824 识别
-最佳截止日期为 2026 年 4 月 22 日。
-该产品来自印度。
-尚未指定召回批次的数量。
该问题是在例行测试中发现的。此次召回于2025年10月24日启动，被归类为第一类行动。
来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-alibaba-haldi-powder
受影响的产品：
产品：SLUSH PupPie，Slushie 4 件装糖浆套装，蓝覆盆子、草莓、柠檬、酸橙和可乐口味
-包装尺寸：4 x 180 毫升
-批处理代码：20672
-最佳截止日期：2026 年 11 月结束
-商品编号：300178
产品：SLUSH PupPie，Slushie 4 件装糖浆套装；零糖！；可乐、蓝覆盆子、柠檬和酸橙以及含甜味剂的草莓味糖浆套装
-包装尺寸：4 x 180 毫升
-批处理代码：20181
-最佳截止日期：2025 年 11 月结束
-商品编号：300053
产品：SLUSH PupPie，Slushie 4 件装糖浆套装；零糖！; 可乐、蓝覆盆子、柠檬和酸橙以及草莓味糖浆含甜味剂套装
-包装尺寸：4 x 180 毫升
-批处理代码：20459
-最佳截止日期：2026 年 3 月 3 日结束…
受影响的产品：
-标有猪肉干韩式烧烤食谱
-采用 410 克的柔性薄膜包装。
-它包括2025年11月24日、2025年11月25日、2025年11月26日和2026年5月5日的最佳截止日期。
-尚未提供具体的批号和 UPC 代码。
该问题是在例行质量检查中发现的。此次召回于 2025 年 10 月 27 日启动。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/link-foods-australia-pty-ltd-golden-island-pork-jerky-korean-bbq-recipe
受影响的产品：
产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡大腿肉”
-13.9 磅的箱子
-标签上印有商品代码 “65009”。
产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-13.8 磅的包装盒，包含 3 盎司
-标签上印有商品代码 “77531”。
产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-13.8 磅的包装盒，包含 4 盎司。
-标签上印有商品代码 “46750”。
产品：“Hormel FIRE 红烧肉全天然无骨鸡胸肉”
-23.8 磅的包装盒，包含 5 盎司。
-标签上印有商品代码 “86206”。
产品：“无骨鸡胸肉配肋肉”
-13.95 磅的箱子
-标签上印有商品代码 “134394”。
受影响的产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “P-223”。
(*) 您可以在下面的链接中查看完整的召回产品清单。
这个问题是在客户投诉鸡肉制品中的金属碎片后发现的。污染可以追溯到生产中使用的传送带。此次召回于 2025…
此次召回涉及：
-“金岛火烤猪肉干韩式烧烤食谱”
-14.5 盎司和 16 盎司塑料袋
-保质期为一年。
-受影响产品的 “最佳保质期” 为2025年10月23日至2026年9月23日
-在美国农业部检查标志内注明机构编号 “M279A”。
(*) 您可以在下面的链接中查看完整的召回产品清单。
这个问题是在消费者抱怨肉干中有金属碎片后发现的，这些金属碎片可以追溯到生产中的传送带。此次召回于 2025 年 10 月 24 日启动。
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/lsi-inc--recalls-bbq-pork-jerky-product-due-possible-foreign-matter-contamination
受影响的产品：
产品：Nine Locks Brewing Co.Jake's Easy Lager
-尺寸：12 x 355 毫升
-代码：JN 11 25 EZ-3944
-UPC：6 28451 92598 9（盒装）和 6 28451 92597 2（罐装）
产品：Nine Locks Brewing Co.肮脏的金发啤酒
-尺寸：473 毫升
-代码：JN 09 25 DB-3952
-UPC：6 28451 92503 3
产品：Nine Locks Brewing Co.肮脏的金发啤酒
-尺寸：12 x…
麦当劳，奥尔巴尼收费公路，康涅狄格州西姆斯伯里，美国
7 个月前 •reported by user-cxbf5727 • 细节
美国科罗拉多州杜兰戈波士顿市场索尔兹伯里牛排和通心粉和奶酪
7 个月前 •reported by user-vhnc3119 • 细节
美国蒙大拿州大瀑布市冶炼大道东北沃尔玛超级中心
7 个月前 •reported by user-twxwh493 • 细节
