最近的报告
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。
关闭原因:
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。
关闭原因:
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生署。
澳大利亚维多利亚州斯普林维尔奥斯本大道 Springvale RSL
9 个月前 •reported by user-cxpy9261 • 细节
美国阿肯色州费耶特维尔东米尔萨普路 Chuy's
9 个月前 •reported by user-vbcf7276 • 细节
我吃了豆子、开胃菜拼盘、奶酪蘸酱。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
火龙果泰国街头食品,索瓦奇街,米卢斯,法国
9 个月前 •reported by user-cgngx474 • 细节
疑似来源:CROUSTY 辣鸡
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:胃痛:胃痉挛、隆隆声和腹泻在不到 2 小时后出现,随后是冷汗、发烧、头痛。今晚,在吃了一只脆皮的辣鸡之后,两小时后,胃痉挛、发烧、恶心和腹泻来了。
美国密歇根州杰克逊机场路 Meijer
9 个月前 •reported by user-myzn6947 • 细节
由于Cesium-137可能受到污染,Southwind Foods, LLC在持续召回冷冻虾时提供了有关受影响产品的更多详细信息。
关键更新:
-品牌澄清:召回现在规定,受影响的生虾产品以沙吧、大美和第一街品牌出售。
-煮熟的虾产品:该公司澄清说,召回中包含的煮熟虾产品以Best Yet、Arctic Shores和Great American品牌出售。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
2025 年 9 月 23 日更新:
由于可能存在放射性核素(Cesium-137)污染,Southwind Foods, LLC发布了有关其持续召回部分冷冻虾产品的最新情况。
关键更新:
-扩大了分销窗口:产品在 2025 年 6 月 24 日至 9 月 16 日(之前为 2025 年 7 月 17 日至 8 月 8 日)之间分销。…
美国科罗拉多州城堡石工厂商店大道 CAVA
9 个月前 •reported by user-ftpgy719 • 细节