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报告日期：2026年1月14日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到女洗手间洗手池处无洗手标识。指示经理在所有员工使用的洗手池处提供洗手标识。
16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到前饮料区制冰机内表面有残留物。指示经理清洁和维护制冰机。
25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论：观察到菜单上无消费者建议披露。指示经理在菜单上提供消费者建议披露。优先基础7-38-005
36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到一楼准备区准备冷却器内缺少温度计。指示经理在所有冷却器中提供可操作的温度计。
38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：观察到地下室准备区天花板悬挂捕蝇条。指示经理从地下室准备区移除所有捕蝇条。
40. 个人清洁
- 评论：观察到食品处理员未佩戴头发约束。所有食品处理员必须佩戴有效的头发约束。
43. 使用中的器具：适当存放
- 评论：观察到前饮料区使用小塑料杯作为分配器具。指示经理提供长柄分配器具以防止污染。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到地下室准备区双门冷却器门垫圈损坏。指示经理更换冷却器门垫圈并维护。观察到地下室步入式冷却器货架单元表面生锈。指示经理更换货架单元并维护。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、冷却器、冷冻器、货架单元的内外表面有食物残渣和溢出物。指示经理清洁和维护所有食品和非食品接触表面及设备。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到一楼洗碗区3格水槽水龙头漏水，地下室准备区洗手池和3格水槽排水缓慢。指示经理修理和维护。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到一楼准备区准备冷却器超载。指示经理适当组织食品以允许适当的空气循环。
55. 物理设施安装、维护和清洁…
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到女洗手间洗手池处无洗手标识。指示经理在所有员工使用的洗手池处提供洗手标识。
16. 食品接触表面：清洁和消毒
- 评论：观察到前饮料区制冰机内表面有残留物。指示经理清洁和维护制冰机。
25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论：观察到菜单上无消费者建议披露。指示经理在菜单上提供消费者建议披露。优先基础7-38-005
36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到一楼准备区准备冷却器内缺少温度计。指示经理在所有冷却器中提供可操作的温度计。
38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：观察到地下室准备区天花板悬挂捕蝇条。指示经理从地下室准备区移除所有捕蝇条。
40. 个人清洁
- 评论：观察到食品处理员未佩戴头发约束。所有食品处理员必须佩戴有效的头发约束。
43. 使用中的器具：适当存放
- 评论：观察到前饮料区使用小塑料杯作为分配器具。指示经理提供长柄分配器具以防止污染。
47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到地下室准备区双门冷却器门垫圈损坏。指示经理更换冷却器门垫圈并维护。观察到地下室步入式冷却器货架单元表面生锈。指示经理更换货架单元并维护。
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到烹饪设备、冷却器、冷冻器、货架单元的内外表面有食物残渣和溢出物。指示经理清洁和维护所有食品和非食品接触表面及设备。
51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到一楼洗碗区3格水槽水龙头漏水，地下室准备区洗手池和3格水槽排水缓慢。指示经理修理和维护。
55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到一楼准备区准备冷却器超载。指示经理适当组织食品以允许适当的空气循环。
55. 物理设施安装、维护和清洁…
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由于鸡蛋未申报，Aliments Cinq Bonheurs Inc.正在召回其鸡肉和大葱云吞。该产品在加拿大魁北克省的多家机构冷冻出售。
受影响的产品：
产品：“鸡肉和大葱馄饨”
-过敏原：鸡蛋
-格式：300 g
-杯子：6 28774 02323 2
-目标批次：所有标签上未提及鸡蛋存在的批次
-它被包装在一个有窗户的塑料袋里。
-该产品是冷冻出售的。
该公司发现了该问题，召回被归类为第一类。召回于2026年1月15日宣布。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-doeufs-dans-des-wontons-au-poulet-et-aux-oignons-verts-prepares-et-vendus-par-lentreprise-aliments-cinq-bonheurs-inc-67999
受影响的产品：
产品：“鸡肉和大葱馄饨”
-过敏原：鸡蛋
-格式：300 g
-杯子：6 28774 02323 2
-目标批次：所有标签上未提及鸡蛋存在的批次
-它被包装在一个有窗户的塑料袋里。
-该产品是冷冻出售的。
该公司发现了该问题，召回被归类为第一类。召回于2026年1月15日宣布。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-doeufs-dans-des-wontons-au-poulet-et-aux-oignons-verts-prepares-et-vendus-par-lentreprise-aliments-cinq-bonheurs-inc-67999
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由于沙门氏菌可能受到污染，Marché Ariya La Prairie已宣布召回其 “Nature Trail Mix”。该产品于2025年8月6日至10月1日在魁北克省的拉普雷里分店独家销售。
受影响的产品：
产品：“自然步道组合”
-格式：单一格式
-目标批次：8 月 6 日至 10 月期间售出的商品数量
-它被包装在一个透明的塑料容器里
-在室温下出售。
该问题是在全国范围内爆发与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回被归类为1级，并于2026年1月15日发出警告。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-melange-sentier-nature-vendu-par-lentreprise-marche-ariya-la-prairie-68010
受影响的产品：
产品：“自然步道组合”
-格式：单一格式
-目标批次：8 月 6 日至 10 月期间售出的商品数量
-它被包装在一个透明的塑料容器里
-在室温下出售。
该问题是在全国范围内爆发与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回被归类为1级，并于2026年1月15日发出警告。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-melange-sentier-nature-vendu-par-lentreprise-marche-ariya-la-prairie-68010
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由于沙门氏菌可能受到污染，Ayda糕点店正在召回其开心果三明治。该产品于2025年10月22日至12月16日期间在蒙特利尔罗克斯伯勒分公司独家销售。
受影响的产品：
产品：“开心果三明治”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 22 日至 12 月 16 日期间售出的单位
-它是在室温下出售的，仅限订购。
该问题是在全国范围内爆发的与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回被归类为1级，是作为预防措施启动的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-sandwichs-aux-pistaches-prepares-et-vendus-par-lentreprise-patisserie-ayda-68013
受影响的产品：
产品：“开心果三明治”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 22 日至 12 月 16 日期间售出的单位
-它是在室温下出售的，仅限订购。
该问题是在全国范围内爆发的与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回被归类为1级，是作为预防措施启动的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-sandwichs-aux-pistaches-prepares-et-vendus-par-lentreprise-patisserie-ayda-68013
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由于沙门氏菌可能受到污染，Les Confiseries Hansel Gretel正在召回其 “迪拜巧克力”。该产品于2025年6月18日至12月8日期间在魁北克考恩斯维尔分公司独家销售。
受影响的产品：
产品：“迪拜巧克力”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 6 月 18 日至 12 月 8 日期间售出的单位
-它是在室温下出售的。
该问题是在全国范围内爆发与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回是与农业、渔业和食品部合作于2026年1月15日宣布的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-chocolat-dubai-prepare-et-vendu-par-lentreprise-les-confiseries-hansel-gretel-68016
受影响的产品：
产品：“迪拜巧克力”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 6 月 18 日至 12 月 8 日期间售出的单位
-它是在室温下出售的。
该问题是在全国范围内爆发与伊朗受污染的开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回是与农业、渔业和食品部合作于2026年1月15日宣布的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-chocolat-dubai-prepare-et-vendu-par-lentreprise-les-confiseries-hansel-gretel-68016
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由于沙门氏菌可能受到污染，Le Marché en Vrac、Epicerie & Espace Café inc.已宣布召回散装开心果。受影响的产品在2025年7月10日至10月30日期间仅在其博哈努瓦分店出售。该机构已永久停止运营。
受影响的产品：
产品：“开心果”
-格式：批量
-目标批次：2025 年 7 月 10 日至 10 月 30 日期间售出的商品数量
此次召回是在与从伊朗进口的开心果有关的全国性疫情之后采取的预防措施。此次召回被归类为1级，表明存在很高的健康风险。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-par-lentreprise-le-marche-en-vrac-epicerie-espace-cafe-inc-68017
受影响的产品：
产品：“开心果”
-格式：批量
-目标批次：2025 年 7 月 10 日至 10 月 30 日期间售出的商品数量
此次召回是在与从伊朗进口的开心果有关的全国性疫情之后采取的预防措施。此次召回被归类为1级，表明存在很高的健康风险。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-par-lentreprise-le-marche-en-vrac-epicerie-espace-cafe-inc-68017
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由于沙门氏菌可能受到污染，Pátisserie Al Sham正在召回各种含有开心果的糕点。受影响的产品于2025年10月20日至2026年1月12日期间在魁北克的拉瓦尔工厂出售。
受影响的产品：
产品：“BAKLAVAS” 品种：花、手链、Borma、Harisa
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12 日期间售出的单位
产品：“椰枣和开心果手指”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12 日期间售出的单位
产品：“MAAMOUL 开心果”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12…
受影响的产品：
产品：“BAKLAVAS” 品种：花、手链、Borma、Harisa
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12 日期间售出的单位
产品：“椰枣和开心果手指”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12 日期间售出的单位
产品：“MAAMOUL 开心果”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 20 日至 2026 年 1 月 12…
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由于沙门氏菌可能受到污染，Délices des cèdres正在召回某些含有开心果的糕点。受影响的产品于2025年10月8日至12月1日在魁北克的拉瓦尔工厂出售。
受影响的产品：
产品：“果仁蜜饼”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 8 日至 12 月 1 日期间售出的商品数量
产品：“Mamoud”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 8 日至 12 月 1 日期间售出的商品数量
这些物品可在室温下使用，由店员分发。
此次召回是在与伊朗开心果有关的全国性疫情之后采取的预防措施。此次召回被归类为一级，并于2026年1月15日与农业、渔业和食品部合作宣布。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-de-la-pistache-vendues-par-lentreprise-delices-des-cedres-68000
受影响的产品：
产品：“果仁蜜饼”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 8 日至 12 月 1 日期间售出的商品数量
产品：“Mamoud”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 10 月 8 日至 12 月 1 日期间售出的商品数量
这些物品可在室温下使用，由店员分发。
此次召回是在与伊朗开心果有关的全国性疫情之后采取的预防措施。此次召回被归类为一级，并于2026年1月15日与农业、渔业和食品部合作宣布。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-de-la-pistache-vendues-par-lentreprise-delices-des-cedres-68000
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Recall notice
Marché Place Richard Richard Raw Shelled Pistachios 因 Salmonella 召回
3天前 •source quebec.ca • 细节
由于沙门氏菌可能受到污染，Marché Place Richard 公司正在召回带壳的生开心果。这些从伊朗进口的开心果于2025年7月28日至9月1日在舍布鲁克工厂批量出售。
受影响的产品：
产品：“无壳开心果”
-格式：批量
-目标批次：2025 年 7 月 28 日至 9 月 1 日期间售出的单位
-在室温下出售。
此次召回于1月15日宣布，被归类为1级，表明存在很高的健康风险。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-crues-sans-ecales-vendues-par-lentreprise-marche-place-richard-inc-68011
受影响的产品：
产品：“无壳开心果”
-格式：批量
-目标批次：2025 年 7 月 28 日至 9 月 1 日期间售出的单位
-在室温下出售。
此次召回于1月15日宣布，被归类为1级，表明存在很高的健康风险。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-crues-sans-ecales-vendues-par-lentreprise-marche-place-richard-inc-68011
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由于沙门氏菌可能受到污染，Traiteur Eatz Chez Vouz正在召回其 “迪拜饼干”。该产品含有开心果，于2025年11月14日至12月8日在该公司位于蒙特利尔Dollard-des-Ormeaux的工厂出售。
受影响的产品：
产品：“迪拜饼干”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 11 月 14 日至 12 月 8 日期间售出的单位
-在室温下出售。
-这是店员应要求分发的。
此次召回是在全国范围内爆发的与伊朗受污染的开心果有关的预防措施。
该问题是通过加拿大食品检验局的调查发现的。2026年1月15日宣布，此次召回被归类为I类。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-biscuits-dubai-contenant-de-la-pistache-vendus-par-lentreprise-traiteur-eatz-chez-vouz-68006
受影响的产品：
产品：“迪拜饼干”
-格式：单一格式
-目标批次：2025 年 11 月 14 日至 12 月 8 日期间售出的单位
-在室温下出售。
-这是店员应要求分发的。
此次召回是在全国范围内爆发的与伊朗受污染的开心果有关的预防措施。
该问题是通过加拿大食品检验局的调查发现的。2026年1月15日宣布，此次召回被归类为I类。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-biscuits-dubai-contenant-de-la-pistache-vendus-par-lentreprise-traiteur-eatz-chez-vouz-68006
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