تقارير سلامة الغذاء: D'Agostino's Pizza and Pub Ogden, 752 N Ogden Ave, Chicago, IL 60642, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
D'agostino's Ii, 752 N Ogden Ave, Chicago, Il, USA
منذ يوم •source chicago.gov • تفاصيل
وجد المفتشون انتهاكات جسيمة لسلامة الغذاء خلال عملية التفتيش. كان ما يقارب 1.8 كيلوغرام من اللازانيا المقسّمة و1.1 كيلوغرام من المعكرونة مخزّنة في ثلاجة دون ملصقات التاريخ المطلوبة للأطعمة المُعدّة التي تُحفظ لأكثر من 24 ساعة؛ وقد جرى التخلص من الطعام طوعاً وصدر بحق المنشأة إشعار مخالفة.…
346
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
داغوستينو بيتزا آند بوب أوغدن، 752 N Ogden Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يناير 2024
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير في قائمة الإنترنت/qr للأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. تم توجيه الإدارة بالإفصاح أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير في قائمة الإنترنت/qr للأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. تم توجيه الإدارة بالإفصاح أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
داجوستينو بيتزا آند بوب أوغدن، 752 إن أوغدن افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 يناير 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: ليس لدى الشخص المسؤول شهادة الصرف الصحي الحالية لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو المنشورة أثناء إعداد أطعمة tcs. تعليمات للحصول على التحقق والحفاظ عليه في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: ليس لدى الشخص المسؤول شهادة الصرف الصحي الحالية لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو المنشورة أثناء إعداد أطعمة tcs. تعليمات للحصول على التحقق والحفاظ عليه في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة…
173
تعليقات
تعليق