Lebensmittelsicherheitsberichte: D'Agostino's Pizza and Pub Ogden, 752 N Ogden Ave, Chicago, IL 60642, USA
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Regulierungsbericht
D'agostino's Ii, 752 N Ogden Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten
Inspektoren stellten bei der Inspektion erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest. Etwa 1,8 kg portionierte Lasagne und 1,1 kg Nudeln wurden in einem Kühlschrank ohne die erforderlichen Datumsetiketten für zubereitete Speisen, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, gelagert; die Lebensmittel wurden freiwillig entsorgt und ein Bußgeldbescheid…
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Regulierungsbericht
D'Agostinos Pizza and Pub Ogden, 752 N Ogden Ave., Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. Januar 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherinformation und keine Erinnerungserklärung auf der Online-/QR-Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese…
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherinformation und keine Erinnerungserklärung auf der Online-/QR-Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese…
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Regulierungsbericht
D'Agostino's Pizza and Pub Ogden, 752 N Ogden Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein aktuelles Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgestellt, während die TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung vor Ort einzuholen und aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-012. Zitat…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein aktuelles Hygienezertifikat der Stadt Chicago ausgestellt, während die TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung vor Ort einzuholen und aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-012. Zitat…
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