تقارير سلامة الغذاء: Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ميل 2 سبايسي، 714 دبليو دايفرسي بي واي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. يجب على 11 من مناولي الطعام ارتداء مساند اللحية الفعالة.
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-301. 12 (ب) لاحظ في هذا الوقت وجود العديد من الأواني الكبيرة جدًا التي لا…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. يجب على 11 من مناولي الطعام ارتداء مساند اللحية الفعالة.
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-301. 12 (ب) لاحظ في هذا الوقت وجود العديد من الأواني الكبيرة جدًا التي لا…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
معتدل 2 سبايسي، 714 دبليو دايفرسي بكوي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11: لا بالوعة غسل اليدين مثبتة في الطرف الجنوبي من المطبخ حيث يتم كل الطهي عن طريق التعامل مع الأطعمة النيئة والمطبوخة والجاهزة للأكل. يجب توفير مياه جارية…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-204. 11: لا بالوعة غسل اليدين مثبتة في الطرف الجنوبي من المطبخ حيث يتم كل الطهي عن طريق التعامل مع الأطعمة النيئة والمطبوخة والجاهزة للأكل. يجب توفير مياه جارية…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
معتدل 2 سبايسي، 714 دبليو ديفرسي بكوي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 مارس 2022
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالجو الطعام الذين يدخلون ويخرجون من المنطقة الإعدادية عن طريق الدفع بأيدي يتأرجح باب المطبخ، والذهاب إلى محطات عملهم، والتعامل مع الطعام. لا غسل اليدين ولا قفازات اليدين قبل التعامل مع الأطعمة. يجب…
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معالجو الطعام الذين يدخلون ويخرجون من المنطقة الإعدادية عن طريق الدفع بأيدي يتأرجح باب المطبخ، والذهاب إلى محطات عملهم، والتعامل مع الطعام. لا غسل اليدين ولا قفازات اليدين قبل التعامل مع الأطعمة. يجب…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
90
تعليقات
تعليق