Lebensmittelsicherheitsberichte: Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Parkway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Februar 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 Lebensmittelhändler müssen wirksame Barthalter tragen.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Anmerkungen: 4-301. 12 (b) stellte fest, dass zu diesem Zeitpunkt mehrere übergroße Töpfe nicht in die Spüle mit drei Fächern getaucht…
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 Lebensmittelhändler müssen wirksame Barthalter tragen.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Anmerkungen: 4-301. 12 (b) stellte fest, dass zu diesem Zeitpunkt mehrere übergroße Töpfe nicht in die Spüle mit drei Fächern getaucht…
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Regulierungsbericht
Mild 2 Würzig, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Am südlichen Ende der Küche ist keine Handwaschspüle installiert, in der das gesamte Kochen mit rohen, gekochten und verzehrfertigen Lebensmitteln erfolgt. Muss warmes und kaltes fließendes Wasser liefern. Außerdem müssen Händetrocknungsgerät/Papierhandtücher an…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Am südlichen Ende der Küche ist keine Handwaschspüle installiert, in der das gesamte Kochen mit rohen, gekochten und verzehrfertigen Lebensmitteln erfolgt. Muss warmes und kaltes fließendes Wasser liefern. Außerdem müssen Händetrocknungsgerät/Papierhandtücher an…
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Regulierungsbericht
Milde 2 würzig, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 31.3.2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die den Vorbereitungsbereich betraten und verlassen, indem sie mit den Händen die Küchentür schwingen, zu ihren Arbeitsplätzen gingen und mit Lebensmitteln umgingen. Kein Händewaschen oder Handschuhhandschuhen vor dem Umgang mit Lebensmitteln. Lebensmittelhändler müssen sich nach…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler, die den Vorbereitungsbereich betraten und verlassen, indem sie mit den Händen die Küchentür schwingen, zu ihren Arbeitsplätzen gingen und mit Lebensmitteln umgingen. Kein Händewaschen oder Handschuhhandschuhen vor dem Umgang mit Lebensmitteln. Lebensmittelhändler müssen sich nach…
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Regulierungsbericht
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
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