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Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 manipuladores de alimentos deben llevar sujetadores de barba eficaces.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-301. 12 (b) observó que en este momento varias… Ver más

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90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28/07/2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11: no se instaló un fregadero para lavar las manos en el extremo sur de la cocina, donde toda la cocción se realiza manipulando alimentos crudos, cocidos y listos para comer. Debe proporcionar… Ver más

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90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31-mar-2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos que entraban y salían del área de preparación empujando con las manos balanceando la puerta de la cocina, yendo a sus estaciones de trabajo y manipulando los alimentos. No… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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