Rapports de sécurité alimentaire: Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL 60614, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 févr. 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 personnes manipulant des aliments doivent porter des dispositifs de retenue à barbe efficaces.
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-301.…
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 personnes manipulant des aliments doivent porter des dispositifs de retenue à barbe efficaces.
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-301.…
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Rapport réglementaire
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains n'est installé à l'extrémité sud de la cuisine où toute la cuisson se fait en manipulant…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains n'est installé à l'extrémité sud de la cuisine où toute la cuisson se fait en manipulant…
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Rapport réglementaire
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 31 mars 2022
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : les manipulateurs d'aliments ont observé l'entrée et la sortie de la zone de préparation en poussant avec leurs mains en balançant la porte de la cuisine, en se rendant…
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : les manipulateurs d'aliments ont observé l'entrée et la sortie de la zone de préparation en poussant avec leurs mains en balançant la porte de la cuisine, en se rendant…
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Rapport réglementaire
Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation…
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