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Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 manipuladores de alimentos devem usar dispositivos de barba eficazes.

48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-301. 12 (b) observou neste momento que vários… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada no extremo sul da cozinha, onde todo o cozimento é feito manipulando alimentos crus, cozidos e prontos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de mar de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou manipuladores de alimentos entrando e saindo da área de preparação empurrando com as mãos balançando a porta da cozinha, indo para suas estações de trabalho e manuseando alimentos. Sem lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #crosta #cooks

Relatório Regulatório

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy , Chicago, Il, USA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Jul 27, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels provided at handwashing sinks in prep and dishroom/rear prep area,also no paper towels provided at staff washroom. Upon my request manager provided paper towels at said sinks. Priority foundation… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha