تقارير سلامة الغذاء: Mr Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Mr Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Il, USA
منذ 4 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة، ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. تم توجيه التعليمات بأن مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو يجب أن يكون في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك…
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة، ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. تم توجيه التعليمات بأن مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو يجب أن يكون في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 مايو 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في المنطقة الأمامية. تعليمات لتقديمها.
15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: لوحظ التخزين غير السليم للحوم البقرية/غير المطهية التي…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في المنطقة الأمامية. تعليمات لتقديمها.
15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: لوحظ التخزين غير السليم للحوم البقرية/غير المطهية التي…
16
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: أكواب وأوعية للشرب من السيراميك/الطين في الموقع. بدلاً من ذلك للتأكد من أن الأكواب خالية من الرصاص أو مستويات آمنة من الرصاص والحفاظ على وثائقها في الموقع…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: أكواب وأوعية للشرب من السيراميك/الطين في الموقع. بدلاً من ذلك للتأكد من أن الأكواب خالية من الرصاص أو مستويات آمنة من الرصاص والحفاظ على وثائقها في الموقع…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 أغسطس 2024
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: 3-304. 14 قطعة قماش متسخة ملحوظة مخزنة على الطاولات في جميع أنحاء المناطق الإعدادية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن جميع قطع التنظيف يجب أن يتم تخزينها في الماء باستخدام محلول مطهر…
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: 3-304. 14 قطعة قماش متسخة ملحوظة مخزنة على الطاولات في جميع أنحاء المناطق الإعدادية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن جميع قطع التنظيف يجب أن يتم تخزينها في الماء باستخدام محلول مطهر…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W شارع 47، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 أغسطس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مديري خدمات الطعام.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مديري خدمات الطعام.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 سبتمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو أو إثبات التسجيل.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو أو إثبات التسجيل.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
السيد تشيلاكيل، 3904 W 47th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مغسلة لغسل اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون الخلفية حيث يقوم الموظفون بإعداد الأطعمة. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين يمكن الوصول إليه حيث يمكن للموظفين غسل…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مغسلة لغسل اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون الخلفية حيث يقوم الموظفون بإعداد الأطعمة. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين يمكن الوصول إليه حيث يمكن للموظفين غسل…
15
تعليقات
تعليق