تقارير سلامة الغذاء: Nigerian Kitchen Restaurant, 4447 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
المطبخ النيجيري، 4447 N Broadway، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في المغسلة داخل حمام الرجال.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع مبردات الوصول.
37. تم تصنيف…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في المغسلة داخل حمام الرجال.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع مبردات الوصول.
37. تم تصنيف…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم المطبخ النيجيري، 4447 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل ثلاجة البيض في المنطقة الأمامية. يجب توفير ميزان حرارة يعمل للثلاجة المذكورة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: نشاط الآفات الملحوظ. حوالي 30 فضلات الفئران على أرضية المنطقة…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد مقياس حرارة داخل ثلاجة البيض في المنطقة الأمامية. يجب توفير ميزان حرارة يعمل للثلاجة المذكورة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: نشاط الآفات الملحوظ. حوالي 30 فضلات الفئران على أرضية المنطقة…
91
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
المطبخ النيجيري، 4447 N برودواي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الإجراءات والخطط في الموقع، ولكن حل مفقود لتنظيف القيء والأحداث الإسهال. تعليمات لتوفير. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، لم تصدر أي استشهاد
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الغذاء المخزنة داخل…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الإجراءات والخطط في الموقع، ولكن حل مفقود لتنظيف القيء والأحداث الإسهال. تعليمات لتوفير. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، لم تصدر أي استشهاد
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الغذاء المخزنة داخل…
90
تعليقات
تعليق