Rapport par
Rapport réglementaire
Nigerian Kitchen, 4447 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer une signalisation sur le lavage des mains au lavabo des toilettes pour hommes.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires …
Rapport réglementaire
Restaurant de cuisine nigériane, 4447 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur du réfrigérateur à œufs à l'avant. Doit fournir un thermomètre fonctionnel pour ledit réfrigérateur.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité des ravageurs observée.…
Rapport réglementaire
Nigerian Kitchen, 4447 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : procédure et plans sur place, mais solution manquante pour nettoyer les vomissements et les événements diarrhéiques. Instructé de fournir. Violation de base prioritaire : 7-38-005, aucune mention…
