تقارير سلامة الغذاء: PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بونسيتلان خاليسكو #1 تاكويريا، 4460 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يناير 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها من tcs عند متطلبات درجة حرارة غير مناسبة مخزنة في مبرد إعدادي (درجة حرارة الهواء 41. 0f). تم العثور على درجة الحرارة الداخلية للمنتجات الغذائية التالية. لحم البقر عند 6.2.…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها من tcs عند متطلبات درجة حرارة غير مناسبة مخزنة في مبرد إعدادي (درجة حرارة الهواء 41. 0f). تم العثور على درجة الحرارة الداخلية للمنتجات الغذائية التالية. لحم البقر عند 6.2.…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بونسيتلان خاليسكو #1 تاكويريا، 4460 W ديفرسي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في غرفة الإعدادية الخلفية بالوعة غسل اليدين. يجب أن تقدم.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في غرفة الإعدادية الخلفية بالوعة غسل اليدين. يجب أن تقدم.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بونسيتلان خاليسكو #1 تاكويريا، 4460 W ديفيرسي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 6, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة اليد في الجزء الخلفي غسل الطبق 3 منطقة بالوعة المقصورة. تعليمات لتثبيت بالوعة غسل اليدين مع المياه الجارية الساخنة والباردة، ومجهزة الصابون والمناشف الورقية بجانب بالوعة…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة اليد في الجزء الخلفي غسل الطبق 3 منطقة بالوعة المقصورة. تعليمات لتثبيت بالوعة غسل اليدين مع المياه الجارية الساخنة والباردة، ومجهزة الصابون والمناشف الورقية بجانب بالوعة…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بونسيتلان خاليسكو #1 تاكيريا، 4460 W Diversey Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم وجود بالوعة اليد في غسل الصحون الخلفي منطقة بالوعة 3 مقصورة. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين بمياه جارية ساخنة وباردة، مجهزة بالصابون والمناشف الورقية بجوار حوض المقصورة…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم وجود بالوعة اليد في غسل الصحون الخلفي منطقة بالوعة 3 مقصورة. تعليمات لتركيب حوض غسيل اليدين بمياه جارية ساخنة وباردة، مجهزة بالصابون والمناشف الورقية بجوار حوض المقصورة…
39
تعليقات
تعليق