Relatórios de segurança alimentar: PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados com requisitos de temperatura inadequados armazenados no refrigerador de preparação (temperatura do ar de 41, 0f). Temperatura interna encontrada dos seguintes produtos alimentícios. A carne bovina a…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados com requisitos de temperatura inadequados armazenados no refrigerador de preparação (temperatura do ar de 41, 0f). Temperatura interna encontrada dos seguintes produtos alimentícios. A carne bovina a…
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Relatório Regulatório
PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos da sala de preparação traseira. Deve fornecer.
38. Insetos, roedores e animais…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos da sala de preparação traseira. Deve fornecer.
38. Insetos, roedores e animais…
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Relatório Regulatório
PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 6 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de mão na parte traseira lavar prato 3 compartimento pia área. Instruído para instalar pia de lavagem das mãos com água corrente quente e fria,…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de mão na parte traseira lavar prato 3 compartimento pia área. Instruído para instalar pia de lavagem das mãos com água corrente quente e fria,…
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Relatório Regulatório
PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de abr de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou pia de mão na área da pia do compartimento 3 lavatório traseiro. Instruído a instalar a pia de lavagem das mãos com água corrente…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou pia de mão na área da pia do compartimento 3 lavatório traseiro. Instruído a instalar a pia de lavagem das mãos com água corrente…
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