تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2021
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ بالوعة غسل اليدين المكشوفة بالقرب من منطقة القيادة tru التي تستنزف ببطء. يجب إصلاح وصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ الأوساخ والحطام الغذائي على المصارف الأرضية في الجزء… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في غرف خلع الملابس للنساء والرجال وفي المصارف المختلفة في جميع أنحاء المرفق. مدير تعليمات بأن كل غرفة غسيل يدوية يجب أن يكون… شاهد المزيد

#pink #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2021
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في غسل اليدين بالوعة في الحمام الموظفين المطبخ (74.6f)، الفتيات الطابق الأول الحمام (58.5. F)، حمام الفتيات الطابق الثاني (67. 3f). تعليمات المدير لتوفير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. مؤسسة الأولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: وجدت القيء غير مكتمل ومجموعة انسكاب الإسهال (البند المفقود المطهر المناسب الذي يقتل نوروفيروس). تعليمات لتوفير مجموعة كاملة من الانسكاب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس

10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لم يتم العثور على إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح القابل للتصرف والمطهر/الرذاذ المناسب الفعال ضد نوروفيروس).… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين المتاحة. تعليمات المدير لتقديم إقرار موقّع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2021
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة للحصول على سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

5. إجراءات الاستجابة… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates