تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ وجود مادة سوداء لزجة تشبه العفن على الجزء الداخلي من آلة الثلج تقطر الثلج. (الأرز المستخدم للاستهلاك البشري والعصائر). طلب من الشخص المسؤول التخلص من الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه. مؤسسة الأولوية #7… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 1 أكتوبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج بالتفصيل مع الحد الأدنى من تراكم الجير

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل جميع المبردات.

37. تم… شاهد المزيد

#sonic #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: باب المدخل الأمامي الملحوظ للمبنى مع وجود فجوة كبيرة في الأسفل بين الباب والأرض، وكذلك باب الخروج الخلفي المؤدي إلى الوعاء الخارجي المفتوح أثناء وقت الفحص. تعليمات بالإحاطة من أجل منع دخول الآفات.

38.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض غسيل اليدين المكشوف في محطة الخدمة الأمامية لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. تم وضع رف تجفيف الأطباق فوق الجزء العلوي من حوض غسيل اليدين مع تجفيف… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن موظف مناولة الطعام يفشل في تطهير الأطباق بعد غسلها وشطفها في الحوض المكون من 3 أقسام. لم يتم تركيب المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. يضع الموظف الأطباق على رف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. طلب من الشخص المسؤول أن الشهادة الأصلية الصالحة وكذلك الشخص المعتمد مطلوبان في الموقع في جميع… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة المخزنة في منطقة الإعداد/التخزين الخلفية مع تراكم مادة تشبه العفن باللونين الوردي والأسود على لوحة داخلية تقطر على الثلج المنتج والمستخدم للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف الأسطح الملامسة للأغذية والحفاظ… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2024
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: طقم تنظيف القيء والإسهال غير المكتمل في الموقع. أصدر تعليمات للمدير بأن يكون جميع المكونات شاملة للمجموعة في متناول اليد في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005

16. الأسطح الملامسة للأغذية:… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 نوعًا من التوابل الملحوظة خارج العبوة الأصلية وفي حاويات في منطقة إعداد الطعام. تعليمات لتسمية جميع التوابل التي خرجت من العبوة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 2 أكتوبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 ذبابًا حيًا أسود صغيرًا وكبيرًا يطير في جميع أنحاء المنطقة الإعدادية، وعلى أسطح المعدات، ومغسلة اليدين وأحواض المغسلة المكونة من 3 أقسام، وعلى رفوف التوابل، ومعدات الطهي؛ صدرت تعليمات… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates