التقرير التنظيمي
مطبخ أنكل تشيكن المصنوع من الحديد المصبوب، 409 ماري افي، نيو سميرنا بيتش، فلوريدا 32168، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - وقت الطبخ/التسخين والتحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. المعكرونة 47 درجة فهرنهايت في المنتصف تبرد طوال الليل في وعاء معدني كبير مغطى بوعاء…
