Relatório Regulatório
Cozinha de ferro fundido Uncle Chicken, 409 Mary Ave, New Smyrna Beach, FL 32168, Estados Unidos
há 2 anos • detalhes
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Macarrão 47F no meio, esfriando durante a noite em uma tigela grande de metal coberta com outra tigela.…
