Rapport réglementaire
Cuisine en fonte Uncle Chicken, 409 Mary Ave, New Smyrna Beach, FL 32168, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Faire refroidir les pâtes à 47F au milieu pendant…
