أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Wellington, Florida, United States

    تحديث:

    C
    بعد تناول طلبي العادي في 10/28، شعرت بالمعدة. استيقظت في منتصف الليل من القيء والإسهال والحمى والتعب الشديد في الجسم. تم توصيلي بأجهزة الحقن المجهري وشرب وزن جسدي في جاتوريد وبيديالايت  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, التعب

    #chipotlemexicangrill #wellington #florida #us #gatorade

    A
    تاريخ الإغلاق: 08/30/2022

    أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. تمت ملاحظتها على المبرد العلوي القابل للطي لمبرد المعكرونة، والمعكرونة المطبوخة في الساعة 3؛ 21 مساءً (تبريد 78 درجة … شاهد المزيد
    فهرنهايت) لكل منتج يقوم المشغل بتبريد المنتج منذ الساعة 10 صباحًا. لم يبرد المنتج إلى 70 درجة فهرنهايت خلال ساعتين. تم تجاهل المشغل. انظر إيقاف البيع

    أولوية عالية - كان الموظف يأكل خلف خط الطهي ثم انخرط في إعداد الطعام، أو يتعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو يلمس مواد الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. طاقم المشغل المتعلم. غسل أيدي الموظفين**تم تصحيحها في الموقع**

    أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست كل المنتجات معبأة تجاريًا. يُخزن الباذنجان المطبوخ تحت وعاء من شرائح اللحم النيئة، في متناول اليد في الفريزر، يُخزن المشغل بشكل صحيح**مصحح في الموقع**

    أولوية عالية - نشاط الصرصور موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود 4 صراصير حية في حوض مكون من 3 حجرات وبواسطة موزع المناشف الورقية وأسفل الجدار المجاور له. لوحظ وجود 2 صراصير حية تحت أداة التقطيع على طاولة التحضير.

    أولوية عالية - يتم إصدار أوامر إيقاف البيع في الوقت/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. الوقت المطهو/المسخن/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الأطعمة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. تمت ملاحظتها على المبرد العلوي القابل للطي لمبرد المعكرونة، والمعكرونة المطبوخة في الساعة 3؛ 21 مساءً (تبريد 78 درجة فهرنهايت) لكل منتج يقوم المشغل بتبريد المنتج منذ الساعة 10 صباحًا. لم يبرد المنتج إلى 70 درجة فهرنهايت خلال ساعتين. تم تجاهل المشغل. انظر وقت إيقاف البيع/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الطعام البارد في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. يُلاحظ على القضيب العلوي وداخل مبرد المعكرونة ومرق الدجاج والصلصة البيضاء ولحم البقر المطبوخ والزبدة والطماطم المقطعة 45-56 درجة فهرنهايت. يتم تخزين المنتجات لكل مشغل لمدة أطول من 4 ساعات. المنتجات التي لم يتم تحضيرها أو تقسيمها لكل مشغل اليوم. تم تجاهل المشغل. انظر إيقاف البيع

    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. يُلاحظ على القضيب العلوي وداخل مبرد المعكرونة ومرق الدجاج والصلصة البيضاء ولحم البقر المطبوخ والزبدة والطماطم المقطعة 45-56 درجة فهرنهايت. يتم تخزين المنتجات لكل مشغل لمدة أطول من 4 ساعات. المنتجات التي لم يتم تحضيرها أو تقسيمها لكل مشغل اليوم. تم تجاهل المشغل. انظر ملاحظة إيقاف البيع على مبرد البيتزا، والسجق المطبوخ، والجبن، ومكعبات الطماطم، والبصل المطبوخ، وصلصة البيتزا بدرجة حرارة 45 إلى 50 درجة فهرنهايت باردة، مع الاحتفاظ بها والوصول الداخلي الطويل في المبرد عبر حوض الغسيل المكون من 3 أقسام والباذنجان المطبوخ والجمبري الخام 45-50 درجة فهرنهايت. يتم تخزين المنتجات لكل مشغل لمدة ساعتين تقريبًا. المنتجات التي لم يتم تحضيرها أو تقسيمها لكل مشغل اليوم. منتجات مثلج من المشغل

    أولوية عالية - مادة سامة/مادة كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح. حاوية كلوركس المخزنة على العلب ذات الرف الجيد تمت إزالتها من المشغل **تم تصحيحها في الموقع**»

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #wellington #florida #us #beef #cheese #chicken #onion #pasta #pizza #sausage #shrimp #steak #sub #tomato #wrap #butter #cheesepizza #egg #cheesesauce #ro-tel #cooks

    A
    تاريخ الإغلاق: 02/04/2022

    أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 20 إلى 25 الحشرات الطائرة الصغيرة تهبط على الجدران خلف آلة غسالة الصحون، وتحت آلة غسالة الصحون وعلى أواني نظيفة في منطقة … شاهد المزيد
    غسالة الصحون بالقرب من خط الطهي. لاحظ ما يقرب من 10 إلى 15 حشرة طيران صغيرة تهبط على الجدران في منطقة حوض الممسحة بالقرب من منطقة التخزين الجاف.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبوخ/المدفأ/درجة الحرارة لأغذية السلامة غير مبردة من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات.
    أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل.
    أولوية عالية - تم إصدار إيقاف البيع في الوقت/التحكم في درجة الحرارة لأغذية السلامة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
    أولوية عالية - مادة سامة/كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #wellington #florida #us

    W
    قبل 3 أسابيع، الأسبوع الماضي، اليوم، Whole Foods quiche و Whole Foods lasagna أكلت كيشي وفي غضون ساعات قليلة كنت مريضًا جدًا اضطررت للذهاب إلى المستشفى. لم أكن أعرف أن الكيشي هو الذي جعلني مريضًا وأحب الكيشي وأمرته مرة أخرى وجعلني مريضًا ولكن مرة أخرى لم أقم … شاهد المزيد
    بالاتصال بسبب وجود مشاكل صحية مستمرة والمرة الثالثة حاولت الحصول على اللازانيا وهذا أصبح أكثر مرضًا بكثير من الماضي 2 مرات مجتمعة كما الآن لا أستطيع حتى اضغط على الماء. بدأت الأعراض بعد حوالي 4-5 ساعات من تناول الطعام اليوم ولم تهدأ على الإطلاق.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر
    انظر أقل

    #amazon #wholefoodsmarket #wellington #florida #us #مستشفى

    A
    تاريخ الإغلاق: 08/24/2021

    أولوية عالية - استخدم الموظف التبغ أو تناول الطعام أو الشرب ثم شارك في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات النظيفة أو الأواني، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لاحظ الموظف الذي يأكل في خط الطهي، وضع قفازات جديدة وتشارك … شاهد المزيد
    في إعداد الطعام دون غسل اليدين أولاً. غسل الموظف اليدين. **الإجراءات التصحيحية المتخذة ****تحذير**
    أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لاحظ اثنين من الحشرات الطائرة تهبط على طاولة الإعدادية في خط الطهي الموجود في الجزء الخلفي من المطبخ. لاحظ حشرات طائرتان تهبطعلى فوق الميكروويف في خط الطهي الموجود في المطبخ. لاحظ 5 حشرات طيران تهبط على المنضدة في البار الموجود في منطقة غرفة الطعام. لاحظت حشرة طائرة واحدة تهبط على حاوية مغطاة من بيكو دي جالو في خط الطهي الموجود في المطبخ. لاحظ اثنين من الحشرات الطائرة تهبط على تقطيع الطماطم وحشرة طائرة واحدة تهبط على طبق نظيف على طاولة التحضير الموجودة في المطبخ. جهاز تقطيع الطماطم المغسول والشطف والمعقم، والصحن. **تحذير**
    أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الطعام الجاهز للأكل في الفريزر - وليس كل المنتجات المعبأة تجاريًا. البيض الخام المخزن فوق وعاء من الفاصوليا المطبوخة في المشي في برودة. يتم تخزين المشغل بشكل صحيح. لحم الخنزير الخام غير المعبأ تجاريًا والمخزن فوق أوراق التاماليس في متناول اليد بشكل مستقيم في برودة في الجزء الخلفي من المطبخ. يتم تخزين المشغل بشكل صحيح. **تصحيح في الموقع ****تكرار الانتهاك ****شكوى الأدمين**
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. جبن موزاريلا تمزيقه (45 درجة فهرنهايت - القابضة الباردة) لكل منتج مشغل عقد أقل من أربع ساعات في وحدة الوجه العلوي في خط الطهي. لم يتم إعداد منتج لكل مشغل أو جزء منه اليوم. نقل Oper المنتج إلى المشي في برودة. **الإجراءات التصحيحية المتخذة **تكرار الانتهاك ****شكوى الادارية**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #wellington #florida #us #cheese #tomato #pork

    G
    أكلت هنا صباح الأحد وصديقي وأنا قمت ببعض المهمات قبل العودة إلى المنزل. بدأت تعاني من تشنجات شديدة في المعدة والإسهال والغثيان؛ بعد ساعتين كنت أعاني من نفس الأعراض بالضبط. لن آكل في هذا المكان القذر مرة أخرى!! كان يجب أن أعرف أن هذا المكان كان خارج … شاهد المزيد
    الشفرة عندما ذهبت إلى منفذ مثير للاشمئزاز يسمونه مرحاض. تحتاج هذه المؤسسة إلى التحقيق فيها من قبل المسؤولين الصحيين.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات
    انظر أقل

    #wellington #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 06/17/2021

    أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 20 فضلات القوارض بواسطة غرفة مبرد/ممسحة بالوعة على الأرض، وصناديق وعلى رأس صناديق المشروبات. 5 فضلات القوارض على رأس الغطاء في حاوية القرفة بواسطة الفرن. 2 فضلات القوارض في علبة الرف بالقرب … شاهد المزيد
    من برودة المشي في. 2 فضلات القوارض على رفوف بالقرب من طاحونة في المنطقة الإعدادية الجانبية بالقرب من برودة المشي. 71 فضلات القوارض في منطقة غسل الصحون على الرفوف وداخل الحاويات مع أواني نظيفة في الداخل.
    أولوية عالية - إصدار إيقاف البيع في الوقت المناسب/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الأغذية بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكبر من 41 درجة فهرنهايت.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية المعدة من/مختلطة مع المكونات (المكونات) في درجة الحرارة المحيطة لا تبرد إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 4 ساعات.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #wellington #florida #us #cinnamon

    A
    تاريخ الاغلاق: 05/13/2021

    أولوية عالية - يعيش، الحشرات الطائرة الصغيرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين المواد الغذائية و/أو منطقة بار. 5 الذباب الحية على طاولة الإعدادية في المطبخ الخلفي. 4 الذباب الحية على رفوف آلة طبق.
    أولوية عالية - نشاط القوارض الحاضر كما يتضح من … شاهد المزيد
    فضلات القوارض وجدت. 30+ فضلات القوارض تحت آلة الطبق. 20+ فضلات القوارض على الأرض تحت مربع الكسارة في التخزين الجاف. 20+ فضلات القوارض تحت الرف عند المدخل الأيسر للمطبخ.
    أولوية عالية - مطبخ/تدفئة الوقت/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الأغذية لا تبرد من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون ست ساعات. انظر وقف البيع.
    أولوية عالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية المطبوخة/ساخنة أمس /في اليوم السابق لا يبرد من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون ما مجموعه 6 ساعات.
    أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الغذاء إعادة تسخينها لعقد الساخنة لا تصل إلى 165 درجة فهرنهايت لمدة 15 ثانية في غضون 2 ساعة.

    المصدر: وزارة الصحة في ولاية فلوريدا
    انظر أقل

    #wellington #florida #us

    H
    أعتقد أنه كان من عصير الخام المضغوط فقط نفسي حوالي 1 ساعة بعد استهلاك الخام ضغط البطن العضوي الأقوياء النار  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #traderjoes #raw #wellington #florida #us #juice

    آخر 30 يومًا