Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Wellington, Florida, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Fecha de cierre: 19/09/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: la tira térmica no se puso negra para indicar que se había alcanzado la temperatura de desinfección de 160 grados Fahrenheit en la superficie del plato y/o el termómetro de retención de alta temperatura no alcanzó los 160 °F.… Ver más

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Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 9 excrementos de roedores en el mostrador principal, donde los alimentos abiertos y expuestos de un solo servicio se almacenan en una estación de refrescos.

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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Fecha de cierre: 19/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. En el área de almacenamiento seco, aproximadamente 10 excrementos de roedores se encuentran en el piso debajo de los… Ver más

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado manipuló equipos o utensilios sucios y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. El lavavajillas lavaba los platos… Ver más

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. En el mostrador de recepción hay aproximadamente 15 excrementos de roedores en el piso cerca del mostrador principal. En el mostrador de recepción hay aproximadamente 3 excrementos… Ver más

#rodents #mice #rats #wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 35 excrementos de roedores se encuentran debajo del estante de almacenamiento de alimentos, donde los alimentos y los artículos de servicio individual se… Ver más

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Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Bolsas de basura utilizadas en contacto directo con conos de helado listos para comer. Se le aconsejó al operador que retirara la bolsa de basura.… Ver más

#rodents #mice #rats #wellington #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 19/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el lavabo de lavado de manos entre el lavabo triple y el fregadero de la mopa. 3 cucarachas vivas arrastrándose por… Ver más

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Fecha de cierre: 29/07/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado manipuló equipos o utensilios sucios y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Observó que el lavavajillas manipulaba los… Ver más

#wellington #florida #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: picaduras de pretzel
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea

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