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Lebensmittelsicherheitsberichte: Wellington, Florida, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Abschlussdatum: 19.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Heizstreifen wurde nicht schwarz, was darauf hindeutet, dass die Desinfektionstemperatur von 160 Grad Fahrenheit auf der Oberfläche des Geschirrs erreicht wurde und/oder das Hochtemperaturthermometer nicht 160 F erreicht hat. Stellen Sie die Verwendung der Spülmaschine zur Desinfektion ein und… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ungefähr 9 Nagetierkot an der Vordertheke, wo offene und freiliegende Einwegnahrungsmittel unter der Limonadenstation aufbewahrt werden.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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Abschlussdatum: 19.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Im trockenen Lagerbereich etwa 10 Nagetierkot auf dem Boden unter Lebensmitteln und einzelnen Serviceartikeln. Im Spül-/Warmwasserbereiterbereich fallen etwa 30 Nagetiere auf den Boden und auf… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter ging mit verschmutzten Geräten oder Utensilien um und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Verschmutztes Geschirr wurde in der… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Im vorderen Tresenbereich etwa 15 Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe der vorderen Theke. An der Vordertheke etwa 3 Nagetierkot auf der unteren Ablage unter der Kasse. Im vorderen Tresenbereich befinden sich… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ungefähr 35 Nagetierkot unter dem Lebensmittelregal, in dem Konservendosen und einzelne Serviceartikel in der Nähe des hinteren Vorbereitungsbereichs und gegenüber dem begehbaren Kühler aufbewahrt werden. Ungefähr 15 Nagetierkot in einem leeren Aufbewahrungsbehälter im… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 18.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind und bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Müllsäcke, die in direktem Kontakt mit verzehrfertigen Eiswaffeln verwendet werden. Dem Betreiber wurde geraten, den Müllsack zu entfernen. **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 19.09.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie anhand der gefundenen lebenden Kakerlaken nachgewiesen wurde. 1 lebende Plötze im Handwaschbecken zwischen Dreifachspüle und Wischbecken. 3 lebende Kakerlaken kriechen unter dem Handwaschbecken zwischen Dreifachspüle und Wischbecken. 1 lebende Kakerlake kriecht unter den Rand des Reisbehälters… Mehr sehen

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Abschlussdatum: 29.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter ging mit verschmutzten Geräten oder Utensilien um und beschäftigte sich dann mit der Zubereitung von Speisen, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einweggegenstände, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, dass die Spülmaschine mit schmutzigem… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Brezelbisse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

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