أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم العثور على شهادة الصرف الصحي الأصلية لمدينة شيكاغو في المباني أثناء التعامل مع أطعمة tcs. (يتعامل مع السجق والبيض.) قدم المدير نسخة ممسوحة ضوئيًا من الشهادة. انتهاك مؤسسة الأولوية،… شاهد المزيد

    #baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: لاحظت التوابل بالجملة في المطبخ وفي محطة الخدمة بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات تحمل الاسم الشائع للعناصر التي تمت إزالتها من الحاوية الأصلية

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 فبراير 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على أكثر من 100 فضلات الماوس على الأرضيات تحت الأحواض، وطاولات الإعداد، ووحدة التجميد، وخزانة المقلاة، وعلى الرفوف حيث يمكن تخزين البضائع وتحت أرفف التخزين في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 فبراير 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: لاحظت أن آلة تقطيع اللحوم اللذيذة قذرة. كلف المدير بالتنظيف والتعقيم بالتفصيل.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: يجب إزالة الجليد وتنظيف الجزء الداخلي من جميع أنواع الفريزر، وتنظيف الجزء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (أطعمة tcs) داخل المبرد ذو البابين في منطقة إعداد المطبخ. تمت ملاحظة الكارنيتاس المطبوخة عند 50. 1 جرام. تخلصت الإدارة طواعية من حوالي 10 قطع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 فبراير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: أحواض غسل اليدين الملحوظة أقل من درجة حرارة الماء الساخن الدنيا البالغة 100 درجة فهرنهايت. لوحظ عدم كفاية درجة حرارة الماء الساخن (71f-77f) في أحواض الأيدي التالية: منطقة خط… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لافتات غسل اليدين المفقودة في أحواض غسل اليدين. بدلاً من ذلك لتوفير اللافتات وصيانتها.

    13. طعام في حالة جيدة وآمن ونقي
    - التعليقات: اللحوم الباردة غير الآمنة وغير الصحية… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة المياه الجارية الساخنة في أحواض اليد في الملحق الأول للفتيان عند 83. 4 فهرنهايت و 84. 2 فهرنهايت. الطابق الأول للبنات عند 84. 0 فهرنهايت و… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: الشريط الملحوظ المستخدم في وحدة التخزين البارد في الجزء الخلفي من المتجر بالقرب من ديلي. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بإزالة وحدة السحب وإصلاحها بشكل صحيح. باب… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates