أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا توجد نسخة أصلية من شهادة مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على النحو المطلوب؛ تعليمات بتوفيرها وصيانتها في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    3. الإدارة وموظف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك والإفصاح في القائمة. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة… شاهد المزيد

    #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع عند الوصول. طلب من المدير التأكد من وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. وصل مدير الأغذية المعتمد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها والتي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في وحدة الاحتفاظ بالتبريد الإعدادية الأمامية، مثل 3 رطل من لحم الغداء عند 48. 5 فهرنهايت، و 6 رطل من… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة ما يلي: الجزء السفلي الداخلي من المقلاة، وأسفل الطاولات الإعدادية، والأجزاء الداخلية لوحدات التبريد والفريزر عند الحاجة، والأسطح الخارجية للقلايات والشواية.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: وجدت أن حوض غسيل اليدين الأمامي في منطقة الإعداد الأمامية لم تتم صيانته. الحوض مسدود ولا يتم تصريفه بشكل صحيح. تعليمات لإصلاح الحوض بحيث يتم تصريفه بشكل صحيح. حافظ… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أن دفتر سجل مكافحة الآفات لم يتم الاحتفاظ به. كان آخر تقرير لفحص الآفات بتاريخ 3/14/22. تعليمات بتقديم تقريرين على الأقل لفحص الآفات سنويًا على النحو المطلوب والاحتفاظ بهما في دفتر سجل مكافحة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 يوليو 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لوحظ تراكم مادة تشبه العفن الأسود والرمادي على القيعان الداخلية لوحدات التبريد. طلب من الشخص المسؤول تنظيف التفاصيل وصيانتها.

    50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن… شاهد المزيد

    #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب صالح لمدير الصرف الصحي.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة… شاهد المزيد

    #redlobster #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 28 يونيو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت علامة غسل اليدين المفقودة في حوض غسيل اليدين في منطقة إعداد غسل الصحون. تعليمات للتوفير والصيانة.

    المصدر: chicago.gov

    #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates