أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2022
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع كما هو مطلوب. مؤسسة الأولوية المخالفة 7-38-010. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بتقديم وثائق عن مسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2022
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ميزان حرارة داخل برودة خط الإعدادية. يجب توفير والحفاظ على ميزان حرارة مناسب يعمل في المبرد.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ انتشار الآفات في جميع أنحاء المبنى. في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #رول #cooks #specialk

    تاريخ التقرير: 10 يونيو 2022
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديه شهادة صالحة.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت للشخص المسؤول… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #سلطة #تونا #ro-tel #cooks

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: وجدت أحواض غسل اليدين الموجودة في الطابق الثاني من حمام الأولاد الجنوبي والحمام الجنوبي للبنات في الطابق الثاني بدون ماء ساخن. درجات حرارة المياه تتراوح بين 88f-94f. توجد دورات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: 5-204. 11: لم يتم تثبيت أي بالوعة غسل اليدين في منطقة الإعدادية من قبل منطقة التبريد السريع/المشي في المبردات. لوحظ وجود طاولة تحضير واحدة داخل لوح التقطيع المستخدم والسكين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #البصل #البطاطس #الشوربة #الكرنب #الحليب #kettle

    تاريخ التقرير: 10 يونيو 2022
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: 2-101. 11 شخص لوحظ في المسؤول (في بداية التفتيش) دون مدينة أصلية صالحة من شيكاغو شهادة مدير الصرف الصحي الخدمات الغذائية. تعليمات لتلبية المتطلبات. مؤسسة ذات أولوية. تم إصدار الاقتباس بموجب انتهاك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #تاكو #الحليب #تشوريزو #chi-chis

    تاريخ التقرير: 14 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: وجدت أحواض غسل اليدين الموجودة داخل الطابق الثالث جنوب الأولاد (kipp) دون الماء الساخن. درجات حرارة المياه تتراوح بين 88f-90f. توجد دورات مياه أخرى مناسبة للاستخدام. تعليمات الإدارة لإصلاح… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 15 يونيو 2022
    55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: وجدت أرضية الفريزر المغطى بالثلج الثقيل المتراكم والأوساخ. تعليمات الإدارة لإزالة تراكم الجليد وتنظيفه وصيانته.

    المصدر: chicago.gov

    #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 يونيو 2022
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: وجدت الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير لائقة في وحدة عقد الساخنة في الجزء الخلفي من منطقة الإعدادية: وجدت الدجاج @ 110f-128. 8f؛ التوفو @ 112. 6f؛ والبطاطا المطبوخة @ 101f. تعليمات يجب… شاهد المزيد

    #sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #البطاطس #cooks

    تاريخ التقرير: 10 يونيو 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء الفصول الدراسية في منشأة وراء الرفوف وعلى الرفوف في الفصول الدراسية غير المستخدمة. تعليمات الشخص المسؤول لإزالة وتعقيم وصيانة جميع المناطق. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #ro-tel