تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

ما وراء اللحوم باتي أنا طهي ما وراء اللحوم باتي اشتريت مؤخرا 2 قبل أيام وطهيها اليوم بعد بضع لدغات شعرت خدي تورم (عادة علامة على الغثيان) وشعرت وكأنني اضطررت إلى رمي هذه هي المرة الثانية لقد شعرت هذا الأكل ما وراء برغر  | الأعراض: غثيان, تورم

#beyondmeat #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #برغر #اللحوم

Report date: Oct 26, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12: cutting board next to 3-compartment sink heavily stained and with deep, dark grooves. Instd to replace and maintain cutting boards.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied,… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 26, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: tcs foods at improper cold holding temperatures in walk in cooler: roast beef 47. 0f, ham 47. 1f, cooked chicken 47. 4f, coleslaw 47. 4f, soup 47. 2f. All food discarded and denatured at this… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الشوربة #هام #لحمالبقرالمشوي #كولسلو

Report date: Oct 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed that annex building washrooms hand sinks hot water temperature at 88 f. Must provide and maintain temperature of water at all hand washing sinks minimum 100 f. Instructed to use washrooms… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 22, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the walls and ceiling of the rear food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 22, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: must provide hand washing signage at each hand sink and wash bowl sink in restrooms.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label all bulk food containers with common name… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #زبدية

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2020
55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: أرضية نظيفة من تسرب الطعام/الحطام والدقيق وراء عداد الخدمة الأمامية ومنطقة الإعدادية.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: إزالة فوضى في شكل صناديق من الورق المقوى في باب الخروج الخلفي… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates