تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Supermercado El Guero, 4023 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 7, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: missing handwash signage at all handwash sinks. Instd to provide signage and maintain

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot running water under city pressure at handwash… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك

124   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Western Tacos Mexican Fast Food, 7151 S Western Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 7, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

United Educational Cultural Academy, 1236 -1242 W 103rd St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 6, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of 38 mice droppings on floor and on shelves on food equipment inside dry storage room. Instructed to clean and sanitize areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020 (a).

51.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Harold's Chicken Shack, 2132 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 6, 2020
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: found no lid on the trash receptacle in the unisex toilet room. Instructed to provide a trash receptacle with a lid. Maintain same.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Rose-ridge Foods, 10500 S Michigan Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 6, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy for employees. Instructed to provide policy. Priority foundation violation #7-38-010. No citation issued.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Las Fuentes, 2558 N Halsted St , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the kitchen not accessible for hand washing while employees are preparing food. In front of handwashing sink: mops, brooms and dust pan. Sanitarian removed items prior to wash… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #عصير #الفلفل #الأرز

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بار سيينا، 832 دبليو راندولف سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- التعليقات: لاحظ البيان الاستشاري للمستهلك في القائمة المطبوعة ولكن لا يوجد بيان إفصاح أو تذكير. أمر الشخص المسؤول بتقديم بيان إفصاح أو تذكير في القائمة المطبوعة لتحديد العناصر التي قد يتم تقديمها بشكل غير… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كوماس كورنر، 2900 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 أغسطس 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت بالوعة غسل اليدين خط الطهاة مع عدم كفاية الماء الساخن. لوحظ الماء الساخن بحد أقصى 93. 9f وتقليل درجة الحرارة وضغط الماء بشكل كبير عند استخدام الماء في… شاهد المزيد

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الحليب #patio

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mcdonald's, 1664 S Blue Island Ave , Chicago, Il, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed live insect activity. Observed about 20 live small flies located on the ceiling and walls in the food prep area above the hot water tank. Instructed to clean and sanitize… شاهد المزيد

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

856   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mikkey's Retro Grill Stony Island, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Aug 5, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed opening in screen at bottom of rear exit screen door. Must repair to prevent entry points for pest.

41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: observed unused wiping cloths laying… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

17   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's