تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Dollar Island, 5941 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 23, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: some reach in coolers missing interior thermometers. Instructed manager must provide working thermometers inside all coolers.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: see violation # 59

55. Physical facilities installed, maintained &… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أولد كرو سموكهاوس، 3506 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظت عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع في وقت التفتيش بعد التعليمات البرمجية الجديدة والمبادئ التوجيهية. تعليمات للتحقق من السياسة لكل موظف واحد في الموقع في جميع الأوقات. أساس… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chicago Mini Mart, 5511 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up of vomiting and diarrhea procedure and clean-up kit on premises during inspection. Instructed to have said procedure along with required equipment for clean-up. Priority foundation violation. No citation… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 23, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no metal stem probe thermometer on the premises to take food temperatures. Management instructed to provide. Priority foundation 7-38-005. No citation issued.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jewel-Osco, 102 W Division St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 23, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying devices at the hand washing sink in frying station. Person in charge provided paper towels at my request. Must have paper towels at all hand sinks at all… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Open Pantry, 10657 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 23, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide with all the necessary items including disposable gloves, face mask, disposable mop and appropriate sanitizer for norovirus. Priority… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

13   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

North Ave Retails LLC, 4317 W North Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 22, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم ميس موليس، 3661 إن إلستون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل. يجب على المدير الذي تم توجيهه تقديم سياسة صحية للموظف في أماكن العمل. أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

5. إجراءات… شاهد المزيد

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #المأكولاتالبحرية #تونا #الحليب #patio

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Carnicerias Jimenez, 4204 W North Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 22, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed small amounts of black, mold like substance on plastic shield inside lower portion of ice machine (near restaurant). Must detail clean and sanitize. Must maintain same.

21. Proper hot holding temperatures
- comments:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كراب #الأرز #المأكولاتالبحرية #روبيان #شريحةلحم #اللحوم

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.

5.… شاهد المزيد

#costco #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #اللحوم

90   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's