تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Lawndale Community Academy, 3444 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 29, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 مايو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن يكون لها سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

5. إجراءات… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #كريم #لحمالخنزير #هام #اللحوم #الحليب

التقرير التنظيمي

Dukan International Food Market, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 28, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #اللحوم

التقرير التنظيمي

Joe & The Juice, 215 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, United States

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no employee working holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 27, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed ice block build up on rear of bakery walk in freezer condenser and meat walk in cooler condenser. Must remove ice block build up and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
-… شاهد المزيد

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

Impossible burger Bought 2 packs of Impossible grounds, made burgers, couple hours later had stomach pain, the vomited, one week later made the second pack into burgers, stomach pain and alot more vomiting  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة

#marianos #shorewood #illinois #unitedstates #برغر

التقرير التنظيمي

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 29, 2020
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

مطعم مايفير، 4461 W Lawrence Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 مايو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس اليوم.

5. إجراءات الاستجابة… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

BP, 4710 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: May 28, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee acknowledged health policy and maintain. Priority foundation. 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates