تقارير سلامة الغذاء: Tropicuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تروبيكوبا ريستورانت إنك، 3000 دبليو لينديل سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم وجود صابون يدوي في حوض غسل اليدين الخلفي المكشوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ عدم وجود صابون يدوي في حوض غسل اليدين الخلفي المكشوف في منطقة إعداد الطعام الخلفية. تعليمات الإدارة لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تروبيكوبا، 3000 W شارع لينديل، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 27, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات السائبة غير المسمى في منطقة الإعدادية الخلفية. يجب على مدير التعليمات تسمية جميع الحاويات السائبة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 1/4 بوصة الفجوة في اكتساح باب الخروج…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات السائبة غير المسمى في منطقة الإعدادية الخلفية. يجب على مدير التعليمات تسمية جميع الحاويات السائبة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 1/4 بوصة الفجوة في اكتساح باب الخروج…
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
تروبي كوبا، 3000 واط شارع لينديل، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 مايو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن يكون لها سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.
5. إجراءات…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن يكون لها سياسة صحية موقعة للموظف لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.
5. إجراءات…
48
تعليقات
تعليق