Relatórios de segurança alimentar: Tropicuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Tropicuba Restaurant Inc., 3000 W Lyndale St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para as mãos na pia de lavagem das mãos exposta na área traseira de preparação de alimentos. A gerência instruiu a fornecer sabão…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão para as mãos na pia de lavagem das mãos exposta na área traseira de preparação de alimentos. A gerência instruiu a fornecer sabão…
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Relatório Regulatório
Tropicuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 27 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação traseira. O gerente instruído deve rotular todos os contêineres em massa.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou abertura de…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação traseira. O gerente instruído deve rotular todos os contêineres em massa.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou abertura de…
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Relatório Regulatório
Tropi Cuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada para…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada para…
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