تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Uncle Joe’s Jerk Chicken 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 21, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #الكرنب

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Buddys Food Wine & Spirit, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2'… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة #اللحوم

7   تعليقات تعليق
A

سيتو، 1151 W 63 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2020
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الطعام. يجب تقديم ونشر. (مؤسسة الأولوية)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #كريم #فاكهة #آيسكريم #إيطالي #عصير #اللحوم

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ritual Coffeehouse, 1821 Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 20, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide verification for each employee on site at all times. Priority foundation violation. 7-38-010.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used;… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

McDonald's, 36 W 95th St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 20, 2020
43. In-use utensils: properly stored
- comments: instructed manager to properly store spoons used to stir/mix hot drink in hot water.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: the surface under the beverage station has spills and food debris. Instructed to detail… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Old Fashioned Donuts, 11248 S Michigan Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 20, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no valid city certified manager on duty while tcs foods are being prepared handled and served such as egg,sausage and polish. Instructed manager that a city certified manager must be on duty/site… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #السجق #البيض

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

فايرهاوس ستيك وعصير الليمون، 100 واط شارع 87 th، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: بالوعة اليد الملحوظة في منطقة الإعدادية الخلفية لا يمكن الوصول إليها. لاحظ حاوية بلاستيكية كبيرة فوق بالوعة اليد أثناء إعداد الطعام. تمت إزالة الحاوية أثناء الفحص. يجب الحفاظ على… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 19, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink blocked and inaccessible in bakery kitchen. Observed hand sink covered and water turned off at pipes below. Instructed all hand sinks must be easily accessible and available at all… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

La Michoacana, 2357 West Howard Street, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: May 19, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: all food packaged for sale has no labels. Instructed to provide label-name of the company, address,ingredients, oz, and any allregens such as milk,egg, nuts etc on the label.

39. Contamination prevented during food preparation,… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #البيض #الحليب

51   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's