تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

لاو بينغ يو، 2020 دبليو شيكاغو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

####تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول لا يملك شهادة صالحة لمدير أغذية معتمد يجب توفيرها والحفاظ عليها. (الأساس الأولوي 7-38-012)

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة صالحة لمدير أغذية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #مرق

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

خدمات الطعام Cmm (كافيتيريا كلية رايت)، 4300 شارع نارغانسيت الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير المتلامسة مع الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تمزق في حشية الباب داخل مبرد التحضير ذو الأبواب الثلاثة خلف خط الطهي/الخدمة. تم توجيه الإصلاح بالاستبدال

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Gustazo Boricua, 1703 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 29, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection, while food was being prepared and hot/cold held during the inspection. Instructed a certified food manager must be on site at all… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Bocaditos, 1140 W Madison, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 29, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago food sanitation certificate posted on the premises. Management instructed that a certified food manager must be present at all times while tcs foods are being prepared or served.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

216   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

يوني سوشي بيسترو، 1752 شارع نورث الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 29, 2025
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed interior parts of ice machine with excessive rust and slimy black build up and dripping water onto ice. Must remove ice clean and sanitize ice machine. (priority foundation 7-38-005)(citation issued)

22. Proper cold… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #الشوربة

52   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sinya, 354 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 27, 2025
23. Proper date marking and disposition
- comments: observed refrigerated,ready-to-eat,(tcs foods) stored in the walk-in-cooler (hummus,soups,rice,potatoes etc) not date marked to indicate the date in which the food must be consumed or discarded. Instructed management to date mark all ready-to-eat,(tcs foods) held… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #حمص #السكر

216   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

All About Kids Learning Academy, 504-516 E 75th St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 30, 2025
35. Approved thawing methods used
- comments: observed improper thawing of food in standing water inside left compartment of 3-compartment sink. Instructed manager to properly thaw under cold running water, refrigeration or part of cooking process.

37. Food properly labeled; original container… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظت الحشوات المطاطية في المبرد ذي البابين مفكوكة في منطقة التحضير الخلفية؛ تم توجيه إعادة تثبيتها أو استبدالها لتجنب تسرب الهواء من الوحدة.

49. أسطح التلامس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر ويليز للبقالة المحدودة، 4958 شارع ساوث وولكوت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policies on site for all food and conditional employees during time of inspection. Instructed to provide and maintain on site for review. Priority foundation violation.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #لحمالخنزير #اللحوم

311   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2025
25. تقديم إرشادات المستهلك للأطعمة النيئة/غير المطبوخة جيداً
- التعليقات: لوحظ عدم وجود إفصاح عن إرشادات المستهلك وتذكير للأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيداً في القائمة. تم توجيه الإدارة للإفصاح أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيداً وربط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

98   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's