تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد لخدمات الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في الخدمة في وقت التفتيش بينما يتم التحكم في درجة الحرارة في الوقت من أجل السلامة، وأجهزة التحكم في درجة… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: صناديق الحليب المرصودة تستخدم كأرفف في جميع أنحاء مناطق الإعداد والتخزين. يجب إزالة وتوفير رفوف على بعد 6 بوصات من الأرض وتوفر إمكانية الوصول إلى الأرضية لضمان… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: بقع القهوة الملحوظة على الحائط خلف آلة القهوة وآلة التقديم الناعمة. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #فرايز #البصل #بطاطسمقلية #حلقاتالبصل

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود فوضى في المعدات غير المستخدمة بجوار المكتب. طلب من الشخص المسؤول إزالة المنطقة والحفاظ عليها خالية من الفوضى.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع في وقت التفتيش. تعليمات للحصول عليها وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 30 ذبابة كبيرة وصغيرة في منطقة الإعداد الأمامية والخلفية. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول للحد من نشاط الآفات وتعقيم المناطق. مؤسسة الأولوية #7 -39-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 سبتمبر 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثالث، تعود المياه إلى حوضي الحوض الأول والثاني في كل من المبنى الرئيسي والملحق. تعليمات… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الحشية المتسربة في المقصورة الوسطى من الحوض المكون من 3 أقسام.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ عدم وجود حاوية قمامة خارجية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظت شرائح الكعك والبسكويت في علبة العرض بدون ملصقات لمكونات المنتج. تعليمات لتسمية الكل.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات المرصودة في منطقة إعداد الطعام الخلفية مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 سبتمبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. وصلت الصورة إلى الموقع (مؤسسة الأولوية 7-38-012) (cos)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بوريتو #دجاج #الأرز #شريحةلحم #طماطم