تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 28 أبريل 2025
23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها من tcs (الصلصات والضمادات المصنوعة في الموقع) المخزنة بعد الحد الأقصى للاستخدام لمدة 7 أيام حسب التاريخ داخل المبرد. أصدرت الإدارة تعليمات بتحديد تاريخ جميع أطعمة tcs… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بشهادة أصلية صالحة أثناء التحضير (الأسماك والحساء والطماطم المقطعة) خلال وقت التفتيش. تعليمات لتوفير وصيانة واحدة على الأقل في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في غرفة المرحاض الشمالية. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يمضغ العلكة أثناء إعداد الطعام (تقطيع البصل). تعليمات بتناول المناطق المخصصة بعيدًا عن الأطعمة المكشوفة لمنع التلوث المحتمل.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 24 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بشهادة أصلية صالحة أثناء إعداد وتقديم الدجاج والأسماك والروبيان والبرغر والطماطم المقطعة. تعليمات لتوفير حامل شهادة واحد على الأقل في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

يتم سحب كمية محدودة من سلطة السمسم والميسو مع السلمون من Trader Joe's طوعياً لأن عبوة الطبقة العلوية قد تحتوي على مسبب حساسية الحليب غير المعلن عنه. قد يحتوي المنتج على حليب غير معلن عنه على الملصق. تم تعبئة 500 وحدة من السلطة بالخطأ مع عبوة مختومة… شاهد المزيد

#milkallergy #sesameallergy #traderjoes #unitedstates #الجبن #سلطة #سالمون #البارميزان #سمسم #الحليب

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ وجود ماء ساخن في الحمام على يسار الباب الأمامي مع درجة حرارة ماء ساخن قصوى تبلغ 56 درجة فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير بتوفير درجة حرارة ماء ساخن لا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين ولا يجب تقديم الشهادة المنشورة للعرض والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (64 فهرنهايت) في أحواض غسل اليدين في حمام الأولاد بالقرب من 123. كلف المدير بتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين… شاهد المزيد

#school #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates