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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

École primaire Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : j'ai observé la benne extérieure en mauvais état (couvercle manquant). Il est demandé de réparer et d'entretenir afin d'empêcher un accès facile à une éventuelle source de nourriture… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur le bac à graisse de la zone de préparation du lave-vaisselle. Il est demandé de nettoyer en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage de cette zone. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Hershey Chocolate, 1401 W Main St, Robinson, IL 62454, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zffky524 • détails

Ma copine travaille à l'usine Hershey de Robinson, dans l'Illinois. Elle y a acheté une boîte de Whatchamacallits et les a ramenés à la maison. Nous en avons tous les deux mangé un hier soir et maintenant nous avons tous les deux des problèmes d'estomac.. L'usine Hershey à Robinson, dans l'Illinois  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#hershey #robinson #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Saint-Gall, 5515 S Sawyer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans l'évier de lavage des mains désigné dans la zone de préparation, entre 70. 2f-74. 8f. Pas d'eau chaude courante dans… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Habetler Bowl, 5242 -5250 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée utilisée pour la consommation impure avec une substance noire et rose semblable à de la moisissure à l'intérieur des zones de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Edward Coles, 8441 S Yates Avenue Ste, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : bouchon manquant observé sur le robinet d'eau chaude de l'évier gauche des toilettes pour garçons du premier étage (sud) du bâtiment principal. A demandé au responsable de réparer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Su Taqueria El Rey Del Taco, 7138-7140 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : nous n'avons observé aucun savon fourni dans les éviers de lavage des mains avant et arrière, à la fois dans les zones de préparation et… Voir plus

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Owens, J, 12450 S State (1e&w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation de base prioritaire précédente non corrigée depuis le rapport #2612590 du 2 au 24 à 25:60 -violations fondamentales précédentes non corrigées depuis le rapport #2592730 du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chop Suey King, 3135 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aliments observés entreposés dans des contenants dans toutes les glacières, entreposés dans une glacière et entreposés à sec sans étiquetage approprié du nom. Il a été demandé au responsable de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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