تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

أكاديمية المنجزين الأوائل، 450-456 E 83، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: داخل الثلاجات مع الطعام والأوساخ. تعليمات لتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من الثلاجات.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: الصنبور الأيمن على الحوض المكون من 3 أقسام صلب ويصعب تحريكه.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هارلان كوم، 9652 إس ميشيغان (100)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب أنبوب التصريف تحت الحوض الأيسر في حمام الفتيات بالقرب من الكافتيريا. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مخبز نيو سالازار، 4434 W Diversey Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:50 صباحًا بينما تم إعداد الأطعمة tcs مثل البيض والحليب وتقديمها. في الساعة 8:50 صباحًا، وصل المدير المعتمد خوان سالازار إلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

42   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جرين لاين فود مارت، 7701 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 2 أوقية. شرائح لحم الخنزير - 48. 2 قدم. 2. 5 رطل. شرائح الطماطم 45. 7f-47. 7 غرام. 1 رطل. قطع الخس - 47. 1 قدم.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كلاي، 13231 إس بورلي (3234e)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في حمام الموظفين. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.

53. مرافق… شاهد المزيد

#lays #chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة نينو هيروز الابتدائية، 8344 S كوميرشال (3000e)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام الطابق الأول للأولاد في الحوض الأيسر. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مو وينجز باستا آند جريل، 7959 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية. (زجاجات الضغط والهزازات وحاويات السوائب.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود حوالي 30… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بيتزا بيكويدز، 2207 N شارع كليبورن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: المبرد التحضيري الملحوظ بالقرب من حوض الإعداد المكون من مقصورة واحدة والمقالي ومبرد الحلوى بالقرب من المخرج الخلفي يفتقد إلى مقياس حرارة لقياس درجة حرارة الهواء المحيط الداخلي. وجه المدير لضمان توفير مقياس حرارة لجميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

172   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوبيز، 6340 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
20. وقت التبريد المناسب ودرجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ التبريد غير السليم للكولسلو المحضر. كولسلو في حوض بلاستيكي كبير مغطى بإحكام بالأطعمة المخزنة الأخرى في الأعلى في غرفة التبريد عند درجة حرارة 48. 5 فهرنهايت. يقول المدير إن سلطة الكرنب تم تحضيرها… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سوبر ماركت بيتز فريش، 2526 W طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الساندويتش. تعليمات لتقديمها.

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالجًا غذائيًا ذكرًا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

32   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's