أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة المشروبات. طلب من المدير توفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع وقت الفحص أثناء إعداد عناصر tcs مثل الدجاج. تعليمات بالحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام لمدينة شيكاغو سارية في الموقع في جميع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2023
    22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
    - التعليقات: لوحظ تخزين الأطعمة الباردة في درجة حرارة غير مناسبة في المبرد الذي يمكن الوصول إليه: شريحة لحم نيئة 56. 3 فهرنهايت، فطائر الهامبرغر النيئة 54. 8 فهرنهايت، سلطة التونة 5.3. 4 فهرنهايت، شرائح لحم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أغسطس 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. النموذج الأيسر والتعليمات بالاحتفاظ بنسخ من سياسة صحة الموظفين الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: التعرف على الأطعمة ذات الاسم الشائع في التخزين.

    45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب إزالة ألواح التقطيع المخزنة بين الجدار والمغسلة المكونة من ثلاثة أقسام… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: لاحظ وجود عدد قليل من حاويات التخزين الكبيرة غير المصنفة بالمنتج. يجب التسمية والصيانة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
    - تعليقات: يجب تنظيف الجدران الداخلية وغطاء المروحة في متناول… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: لاحظ صندوق الثلج الداخلي الذي يحتاج إلى التنظيف. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وصيانته في جميع الأوقات.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة… شاهد المزيد

    #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 أغسطس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الخدمة بين الساعة 12:10 و 12:45 مساءً بينما تم إعداد عناصر tcs مثل الأسماك. وصل المدير المعتمد ديكسين تان إلى الموقع في الساعة 12:45 مساءً.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. تم توجيه المنشأة لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
    - التعليقات: لاحظت أن الأرفف في مبرد الشاشة متسخة. يجب تنظيفه وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت الأرضيات في جميع أنحاء منطقة التخزين الخلفية المتسخة. يجب تنظيف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates