أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ معالج الطعام يفرك أيديهم على المئزر ويشرع في لمس قشور التاكو ووضعها على الشواية. يجب على موظفي الأغذية تنظيف أيديهم كلما كان ذلك ضروريًا لإزالة التربة والتلوث ومنع التلوث المتبادل. انتهاك الأولوية. 7-38-010.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 مايو 2023
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لاحظت خمسة صراصير حية خلال وقت التفتيش. لوحظ وجود آفات تزحف على تجهيزات السباكة في غسالة الصحون وفي جميع أنحائها مباشرة تحت البخاخ الموجود في منطقة الإعداد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول الاتصال بمكافحة… شاهد المزيد

    #giordanos #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لا تكشف القائمة وتُبلغ المستهلكين بعناصر القائمة المحددة النيئة أو غير المطهية جيدًا. يجب الكشف عن العملاء وتذكيرهم بهذه الأطعمة في كل من القوائم المطبوعة والافتراضية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    49. تنظيف… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
    - تعليقات: 4-602. 13 نظف طاولة التحضير والقلاية العميقة والموقد على خط الطهي.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
    - تعليقات: 4-602. 13 قم بتنظيف وحدة التخزين الساخنة ورفوف التخزين فوق الخلاطات والطاولات الإعدادية.

    56. التهوية… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
    - تعليقات: نظف الجزء الداخلي من المبرد الزجاجي والجزء الداخلي من المقلاة العميقة.

    53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ عدم كفاية عدد الحمامات القابلة للاستخدام في المنشأة. لوحظ وجود مرحاض… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول في وقت التفتيش مع تدريب مدير الخدمات الغذائية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 مايو 2023
    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: 6-501. لاحظ 14 تراكمًا لكمية مفرطة من حطام الغبار المتراكم على فتحة التهوية فوق آلة الأطباق وفتحة التهوية فوق تهوية شواية الساندويتش. يجب تنظيف التفاصيل وصيانتها.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 11 - تعليمات لتفصيل الأرضيات النظيفة على طول الجدران وفي جميع الزوايا أسفل وحول منطقة المغسلة الخلفية المكونة من 3 أقسام وتحت جميع رفوف التخزين الخلفية مع الحطام المسكوب.

    56. التهوية والإضاءة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 22 مايو 2023
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - تعليقات: تراكم الكالسيوم الملحوظ داخل المكونات الداخلية لآلة الثلج الكبيرة في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل مبرد صغير أسفل ماكينة القهوة… شاهد المزيد

    #wendys #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 مايو 2023
    1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
    - تعليقات: الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لم يتم العثور على شهادة مدير الصرف… شاهد المزيد

    #dominospizza #chicago #illinois #unitedstates