تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
49. نظافة الأسطح المخصصة وغير المخصصة لملامسة الأغذية
- التعليقات: تحتاج جميع فوهات آلات المشروبات والمناطق المحيطة بها إلى تنظيف دقيق لإزالة جميع التراكمات. تم إصدار تعليمات بالتنظيف الدقيق والصيانة.

51. السباكة المركبة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: تحتاج جميع الأحواض… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم تسجيل درجات الحرارة الداخلية للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان السلامة داخل ثلاجة تحضير الطعام الساخن: لحم الخنزير عند 46.5 درجة فهرنهايت والروبيان عند 47 درجة فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #روبيان #لحمالخنزير

التقرير التنظيمي

7 Days Food Mart, 5267 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير المخصصة لذلك قابلة للتنظيف، ومصممة وبنيت واستُخدمت بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استخدام الكرتون كبطانة على معدات تحضير الطعام والطاولات. تم توجيه تعليمات بإزالته.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ أن الموظفين يشربون ويحضرون الطعام في منطقة تحضير المطبخ. تم توجيه الإدارة لتوفير منطقة مخصصة للموظفين للشرب والأكل وليس في مناطق التحضير.

8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأضلاع #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن جارٍ في حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الأمامية. تم توجيه التعليمات بتوفير ماء ساخن وبارد جارٍ في جميع أحواض غسل اليدين. مخالفة ذات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

أمس (4/6)، تناولت الغداء في مطعم Chipotle الواقع في 316 N Michigan Ave، شيكاغو، IL 60601. لست متأكدًا مما إذا كان هذا هو السبب، لكنه يبدو المتسبب الأكثر احتمالًا. Chipotle  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

تناولت البطاطس المقلية المفرومة ولاتيه الموز البروتيني المثلج من دانكن دونتس في 4010 N Western Ave. بعد حوالي 8 ساعات بدأت أشعر بالغثيان وقضيت الليل مع قشعريرة والتقيؤ كل بضع ساعات. كان هذا هو الطعام الوحيد الذي تناولته في ذلك اليوم والذي لم يشاركني فيه أي شخص آخر.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #الموز

باعوا لي خبزًا متعفنًا وأكلته عندما كنت في طريقي إلى العمل، لم أدرك ذلك حتى تمكنت من الوقوف ورؤية الخبز، وعندما ذهبت للحديث عن الوضع، عاملوني معاملة سيئة ولم أكن أريد أن أكون مسؤولاً  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع

#joliet #illinois #unitedstates #خبز

تاريخ التقرير: 3 أبريل 2026
50. توافر المياه الساخنة والباردة؛ ضغط مناسب
- التعليقات: لم يُعثر على مياه ساخنة في أي من الأحواض (غسيل اليدين، ثلاثي الأقسام أو حوض الممسحة)، إذ كانت درجة الحرارة 51.8 فهرنهايت. تم توجيه التعليمات بتوفير وصيانة المياه الساخنة بحد أدنى 100 فهرنهايت… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates