تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 29 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ في منطقة غسل الصحون الخلفية/منطقة تخزين الطعام الجاف مصيدة ذباب مليئة بالذباب الميت على السقف والصراصير الميتة على الأرض بالقرب من الحوض المكون من ثلاثة أقسام وفي منطقة إعداد الطعام الأمامية أسفل العدادات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة المدينة أو وثائق شهادة المدينة المعلقة في وقت التفتيش بينما يتم طهي البيض النيئ وتقديمه في الموقع. لم يتم نشر أي شهادة صحية أصلية وسارية أخرى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #القهوة #الذرة #ساندويتش #البيض #ساندويتشالبيض #زبدية #الحليب #خبزمحمص #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش بينما تم إعداد نظام التحكم في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (الدجاج) وتقديمه. تعليمات يجب أن يكون مدير الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #دجاج #فرعي #ro-tel #chi-chis

تاريخ التقرير: 27 ديسمبر 2022
56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: مشروبات الموظفين الموجودة على المنضدة التحضيرية بالقرب من نافذة القيادة وداخل الميكروويف في منطقة خط الطهي. يجب تحديد المناطق المخصصة للموظفين للشرب و/أو تناول الطعام بحيث تتم حماية الطعام والمعدات والبياضات والمواد… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 29 ديسمبر 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إمدادات كافية في الموقع لتنظيف القيء والإسهال. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-601. 11 لاحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرعي

تاريخ التقرير: 28 ديسمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: 4-602. 11 (b-e) لاحظ وجود لوح تقطيع ذو أخاديد داكنة. تعليمات لإزالة الأخاديد الداكنة أو استبدالها.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501. 16 (a:2، & b) لاحظ وجود حاوية من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #تشيكنتندرز #cooks

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والقشعريرة
المصدر المشتبه به: طعامهم
البداية: 5 ساعات
المدة: يوم واحد  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, قشعريرة

#auntieannespretzels #schaumburg #illinois #unitedstates

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والتشنجات
المصدر المشتبه به: تناول الغداء (بار السلطة)
البداية: 30 دقيقة
المدة: 4 ساعات حتى الآن
مريض: غير متأكد  | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات

#danville #illinois #unitedstates #سلطة

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: القيء
المصدر المشتبه به: قبلات هيرشي
البداية: دقائق
المدة: ساعات
مريض: واحد  | الأعراض: قيء

#hershey #oaklawn #illinois #unitedstates