تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 21 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا توجد شهادة تعقيم صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. كلف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرايز

تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد لخدمات الطعام في الموقع، ولم يتم نشر أي شهادة أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج ولحم الضأن..). (تعليمات للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

10. أحواض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #حمص

تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد مناشف ورقية، ولا يتم توفير تجفيف اليدين لكل من أحواض غسيل اليدين في المطبخ التحضيري، مع تعليمات بتوفيرها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).

37. تم تصنيف الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت لوحة فضية داخل آلة الثلج التي لمست الثلج المليء بمادة تشبه العفن الوردي والأسود. كلف المدير بالغسيل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

22.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الثوم #السكر

تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المراقب المسؤول دون إثبات التدريب على إدارة سلامة الأغذية خلال وقت التفتيش. يجب أن تقدم.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز #شريحةلحم #طماطم

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن حوض الغسيل غير مستخدم في قاعة الطعام بالمطعم بالقرب من محطة الحساء ولا يصل إلى الحد الأدنى لدرجة حرارة الماء الساخن التي تبلغ 100 درجة فهرنهايت، ويتم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الباستا #السجق #الشوربة #نباتي #لحمالخنزير #الكرنب #رول

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ في استخدام آلة صنع الأطباق العالية التي لا تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة للتعقيم. وصلت درجة الحرارة إلى 123 درجة فهرنهايت فقط لدورة الغسيل، ووصلت درجة الشطف النهائي إلى 115 درجة فهرنهايت. تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الباستا

استيقظت أنا وابني بعد حوالي 3-4 ساعات من تناول القشرة البيضاء وكان كلاهما يعاني من القيء الشديد والإسهال  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#missionviejo #california #unitedstates #المأكولاتالبحرية