تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

اشتريت لازانيا لحم ستوفر بحجم عائلي الليلة الماضية، ووضعتها في الفريزر عندما وصلت إلى المنزل، ثم قمت بطهيها بعد بضع ساعات عبر «micro-bake». كان اثنان منا بخير، لكن أحدنا أصيب بإسهال لا يمكن السيطرة عليه في غضون ساعة أو ساعتين من تناوله، وتبعته عدة جولات من الإسهال… شاهد المزيد

#stopshop #wallingford #connecticut #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين الأمامي. تعليمات للتوفير والصيانة.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت عدم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 30 ذبابة صغيرة حية على الجدران في منطقة إعداد الساندويتش في الطابق السفلي و 30 ذبابة صغيرة حية على الجدران في غرف التخزين في الطابق السفلي. يجب على المدير الموجه إزالة نشاط الذبابة… شاهد المزيد

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الأرضيات خلف الطاولة الإعدادية والجدران في منطقة الإعداد الخلفية لإزالة الانسكابات والحطام.

المصدر: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: صنبور المغسلة المكون من 3 أقسام يتسرب من القاعدة أيضًا يتسرب أنبوب التصريف في الجانب الأيمن في نفس الوقت. يجب على المدير الموجه إصلاح وصيانة الحوض المكون من 3 أقسام.

55. المرافق… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن صندوق الثلج الداخلي يحتاج إلى التنظيف. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وصيانته في جميع الأوقات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: الورق المقوى… شاهد المزيد

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع بينما تم إعداد عناصر tcs مثل الدجاج. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات طعام صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الصودا

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #البطاطس #سالمون #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 19 أغسطس 2025
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: غرف غسيل ملحوظة في المبنى مع أوعية القمامة وبدون أغطية. تعليمات بتزويد علب القمامة بأغطية في جميع غرف الغسيل النسائية وغرف الغسيل للجنسين.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: القوباء المنطقية الملحوظة في غرفة التجميد للأطعمة الساخنة مكسورة ومغطاة بالثلج موجهة للإصلاح أو الاستبدال والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم