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食品安全报告: United States

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Recall notice

奥兰乔肉类产品因生产时未经检查而被召回

10 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

总部位于新泽西州爱迪生的Sabrositos Hondurenos, LLC正在召回约32,000磅的各种肉类产品。这些产品是在未经联邦检查的情况下生产的，带有虚假的美国农业部标志。它们被分发到美国全国的零售点和餐馆。

受影响的产品：

产品：14 盎司真空密封包装，内含家常香肠，标有 “OLANCHO Chorizo Suelto Olanchano SABROCITOS HONDURENEOS”。

产品：14 盎司真空密封包装，里面装有烟熏猪排，标有 “OLANCHO Chuleta Ahumada Olanchana SABROCITOS HONDURENOS”。

产品：14 盎司真空密封包装，内含烟熏香肠，标有 “OLANCHO Chorizo Ahumado Olanchano SABROCITOS HONDURENEOS”。

产品：14 盎司真空密封包装，里面装有盒装的家常香肠，标有 “OLANCHO Chorizo Olanchano Criollo SABROCITOS HONDURENOS”。

产品：14 盎司真空密封包装，内含烟熏烧烤辛辣香肠，标有 “OLANCHO Chorizo Parrillero SABROCITOS HONDURENEOS”。

产品：14 盎司真空密封包装，里面装有烟熏排骨，标有 “OLANCHO Costilla… 更多

#unitedstates #肋骨 #猪肉 #肉 #香肠

食品召回 Olancho Meat Products recalled due to Produced Without Benefit of Inspection Sabrositos Hondurenos,... 照片 #1
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爆发

Salmonella Oranienburg 疫情调查-不明产品 (#1328)

10 个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 11 月 26 日更新：
美国食品药品管理局已正式结束对奥拉宁堡沙门氏菌疫情的调查（参考 #1328）。根据疾病预防控制中心的调查结果，受影响的人报告说在生病之前曾吃过豆芽。流行病学和回溯调查以及产品和环境测试由CDC、FDA和州合作伙伴进行。所有采集的样本经检测呈沙门氏菌阴性。

一旦调查人员确认豆芽是来源，疫情就被认为结束了。所涉豆芽已经过了保质期，不再可供购买。卫生当局报告没有对公众构成持续的风险。

来源：食品和药物管理局


2025 年 9 月 10 日更新：
疫情已经结束，美国食品和药物管理局已启动现场检查和抽样。

来源：食品和药物管理局


2025 年 8 月 20 日：
最近报告了奥拉宁堡沙门氏菌疫情，影响了美国各地的五个人。疫情来源仍未确定，美国食品药品监督管理局（FDA）已启动追溯调查，以确定污染来源。

该疫情被称为 #1328，目前正在进行中。美国食品和药物管理局正在积极努力追踪奥拉宁堡沙门氏菌病原体的来源，该病原体已导致多个州出现疾病。尽管与疫情相关的具体产品尚未确定，但美国食品和药物管理局正在进行检查和抽样。

该问题是通过卫生当局的例行监测和报告发现的。美国食品和药物管理局已开始追溯程序，以识别受污染的产品，并正在与州和地方卫生部门合作收集更多信息。调查仍在进行中，随着更多细节的出现，将提供最新情况。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

爆发 Salmonella Oranienburg Outbreak Investigation - Unidentified Product (#1328) Update November 26th, 2... 照片 #1
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7Up 零糖热带汽水因标签错误召回

10 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于标签错误，布法罗洛克公司已开始自愿召回7Up Zero Sugar Tropical Soda。该产品在美国的阿拉巴马州、佛罗里达州和乔治亚州分销，贴错了零糖标签，但含有全糖。

受影响的产品：
-7up 零糖热带苏打水，12 液体盎司（355 毫升）铝罐，包装在 12 件装的纸箱中，标有 7up 热带风味苏打水
-罐子的 UPC 是 078000037975
-纸箱的 UPC 为 078000037982。
-此次召回涉及批号 XXXXBR062156 和 XXXXBR062256
-使用截止日期为 2026 年 3 月 23 日
-共有1,954起病例。

该问题是在内部发现的，导致二类召回于2025年7月31日启动，并于2025年8月20日归类。召回仍在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #水牛城 #苏打 #糖

食品召回 7Up Zero Sugar Tropical Soda recalled due to Labeling Error Buffalo Rock Company Inc. has initiated... 照片 #1
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Sri Sri Tattva、Ojasvita Chocomalt 因未申报的过敏原而被召回

10 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于未申报的大豆卵磷脂，SRI TATTVA已开始自愿召回其Ojasvita Chocomalt。该产品已分销到美国的加利福尼亚州、乔治亚州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和华盛顿州。

受影响的产品：
-以 Sri Sri Tattva、Ojasvita Chocomalt 的品牌命名
-采用 7 盎司（200 克）纸袋包装
-每箱有 25 个包装。
-受影响的批号是：
OM022/24 瓶装 -200g
OM022/24 袋装-200g
OCM032/24 袋装-200g
OM021/24 袋装-200g，
-此次召回共涉及1,100台。

该问题是通过内部审查发现的，导致二类召回于2025年8月1日启动，并于2025年8月20日归类。召回仍在进行中，通知通过电子邮件发送。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#soyallergy #unitedstates #大豆

食品召回 Sri Sri Tattva, Ojasvita Chocomalt recalled due to Undeclared Allergen SRI SRI TATTVA has initiated... 照片 #1
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M

美国康涅狄格州沃灵福德北殖民地路停下来购物

9 个月前 •reported by user-mqfj4939 • 细节

昨晚购买了全家大小的 stouffer 的肉千层面，回家后把它放在冰箱里，然后几个小时后通过 “微型烘烤” 把它煮熟。我们两个人都很好，但是我们中的一个人在吃完后的一两个小时内出现了无法控制的腹泻，然后整晚又出现了几轮腹泻和呕吐。

#stopshop #wallingford #connecticut #unitedstates #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥谢里登北路 6604 号 Bopngrill

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在前面的准备洗手水槽里没有观察到洗手标牌。已指示提供和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗脸盆水槽的女士洗手间里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。食物处理者在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：注意到散装储存容器（面粉和糖）没有标签。负责人所有散装和加工食品原料容器都必须贴上内容物名称的标签。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到烹饪设备下方的储物冷却器抽屉上的垫圈维修不善。已指示进行维修或更换和维护。

50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：观察到女性洗手间里有 70 华氏度的水。知情的负责人热水生产和分配系统应足以满足整个零售食品企业的峰值热水需求。必须更正和维护。经理告知女性洗手间的热水已关闭。现在水温为 107 华氏度。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：“观察到后方准备区域的公用事业水槽上没有防回流装置。已指示进行安装以确保可以定位、维修和维护设备。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到设施后方餐具清洗三个隔间水槽的管道不足。当水流出或水池排干时，清除地漏中的水池。经理在排水管上使用了清洁棒，现在排出的水足够轻度使用。将于 2025 年 8 月 21 日返回，以确保水在流水时不会从排水管中溢出，也不会从盆地排出。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗、储藏和地下室区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示经理清理所有设备下方、墙壁沿线和所有区域所有角落的地面。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 3201 号城市生鲜市场

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到地下室三明治准备区的墙上有 30 只活的小苍蝇，在地下室储藏室的墙上观察到 30 只活的小苍蝇。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除小苍蝇的活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：地下室洗手间里没有有盖的垃圾桶。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室准备区未使用的立式双门冷却器。必须拆卸或修理所述冷却器。

来源：chicago.gov

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #三明治

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2241 号 New Naan On Devon & Grill

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间的水槽水龙头在底部漏水，右侧的隔间排水管也在漏水。被指示的经理必须修理和保养 3 个隔间的水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门旁的墙上积聚了积聚的食物/污垢。必须清洁墙壁并进行维护。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 2283 号 Sushi Taku

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示随时清除冰块、进行清洁和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到在干酒储藏室的储物架上使用纸板作为衬里。已指示移除。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到冰箱里的感谢袋里有冷冻的牛肉和鸡肉。管理层指示仅使用适当的食品级储物袋和容器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察了需要清洁的伸手可及的步入式冷却器的内部。已指示清理细节。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储物架下干燥储藏区的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方，指示增加清洁频率并始终保持清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到在后出口门墙附近，油漆掉了，干墙现在坏了，被指示进行维修和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方备用水槽向侧面喷洒，指示进行维修和维护

来源：chicago.gov

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡

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