حماية الأصدقاء والعائلة والمجتمع • الإبلاغ عن التسمم الغذائي الآن. حماية الآخرين • iwaspoisoned.com

A

مخبز باسكال، 2469 إس أورانج بلوسوم ترل، أورلاندو، فلوريدا 32805، الولايات المتحدة

منذ 6 أيام

تاريخ الإغلاق: 04/08/2024

الانتهاكات:
أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. أكياس بلاستيكية لتخزين المواد الغذائية. **تحذير**

أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. يصل البيض النيء فوق الملفوف المقطوع إلى الثلاجة السوداء. **تحذير** … شاهد المزيد

#orlando #florida #us

711

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

3-6-9 مطعم صيني، 1425 طريق توسكاويلا، وينتر سبرينغز، فلوريدا 32708، الولايات المتحدة

منذ أسبوعين

تاريخ الإغلاق: 03/27/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن مع المنتجات غير المغسولة أو معها. - الدجاج النيء فوق الملفوف في المبرد

- أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن فوق/غير منفصل بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل. - لحم البقر النيء فوق المعكرونة … شاهد المزيد

711

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

T

حفلة شواء أونو هاوايان، كانتريسايد درايف، تورلوك، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-twbxw853

أكلت نفس الطلب (منفصل) لشريكي. كان الاختلاف الوحيد في وجباتنا في ذلك اليوم هو أنني أكلت الملفوف في الجزء السفلي من طبق الكومبو الخاص بي. | الأعراض: إسهال

#turlock #california #us #cabbage

65

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

X

الملفوف، ديساو، ألمانيا

منذ 4 أسابيع •reported by user-xbmt4642

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: حمى، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: الملفوف
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا | الأعراض: حمى, قشعريرة, الصداع

#dessaurosslau #saxonyanhalt #de #cabbage

2

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

G

وول مارت سوبرسنتر، مركز ليفيتاون، ليفيتاون، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-gmqz8588

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: السلطة والخس الروماني والملفوف ومزيج الجزر
البداية: على الفور
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#walmart #levittown #pennsylvania #us #salad

189

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

V

حساء الملفوف، شارع بيفين، مارتون، نيوزيلندا

منذ شهر •reported by user-vnzg7651

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: حساء الملفوف
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#marton #manawatuwhanganui #nz #soup #cabbage

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

تاكو شوب تاكويريا، سبرينج جاردن أفينيو ساوث، ديلاند، فلوريدا 32720، الولايات المتحدة

منذ شهر

تاريخ الإغلاق: 03/11/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. لا توجد مياه صالحة للشرب في الموقع.

- أولوية عالية - مؤسسة تعمل بدون مياه … شاهد المزيد

#deland #florida #us

33

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

A

مقهى إدجبروك، 6322 إن سنترال أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر

تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية داخل مبردات الخدمة ووحدات التبريد ببابين لتكون غير مناسبة: -لحم الخنزير 46. 8f/50f، الحساء 47. 8f، الملفوف 48. 2f، الحليب 48. 4f، الجبن 50. 9f، البيض … شاهد المزيد

71. 8f/47f. تخلص المدير فورًا وطوعًا من 12 رطلاً من المنتجات بقيمة 35 دولارًا. 00 من خلال عملية تغيير الطبيعة. انتهاك الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة داخل وحدة التبريد منشورة بشكل واضح لمراقبة درجة الحرارة المحيطة للمعدات. تعليمات لتجهيز جميع وحدات التبريد بمقاييس حرارة دقيقة وعاملة.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ أن المواد الغذائية المتنوعة داخل وحدات التبريد لم يتم تصنيفها بشكل صحيح. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح باسم المنتج بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: أطباق التقديم الملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ لم يتم تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الشحوم السميكة والأوساخ وبقايا الطعام القديمة والأوساخ على الأرضيات خاصة تحت منطقة غسل الأطباق وعند الحاجة. لاحظ أيضًا انسكاب الطعام والأوساخ على السقف وأسطح الطاولات في منطقة غسل الأطباق. تعليمات للتنظيف والصيانة.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: الموظفون المشهورون في العمل بدون شهادات معالج الطعام. أصدرت تعليمات للإدارة بأن جميع الموظفين مطالبون بالحصول على شهادات معالج الطعام في الموقع في جميع الأوقات وفترة سماح لمدة شهر واحد (30 يومًا) للموظفين الجدد.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لاحظت الانتهاك الأساسي السابق التالي (49)، القاعدة #4 -601. 11 (ج)، قاعدة #58 #pa -100-0367 من تقرير التفتيش #2583764 المؤرخ 10/20/2023 غير مصححة. 49) --4-601. 11 (ج): (ج).. تراكم الأغذية/الشحوم المتراكمة الملحوظة على السطح الخارجي لمصيدة الشحوم. يجب تنظيف الجزء الخارجي من مصيدة الشحوم وصيانتها. 58) -- #pa -100-0367.. تمت ملاحظة 1 من مديري الأغذية المعتمدين بدون شهادات تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. تعليمات يجب أن يكون لدى جميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو شهادات تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. أصدرت تعليمات للإدارة لتصحيح جميع الانتهاكات المذكورة أعلاه. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

G

كوكوموس آت ذا كيز، بوس رود، هورون، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-gvjz5856

ذهبت إلى هنا في يوم القديس باتريك وطلبت العشاء المسلوق الذي كان عبارة عن لحم البقر والملفوف. كان الأمر فظيعًا. بعد فترة وجيزة بدأت أشعر بالتشنجات وفي اليوم التالي أصبت بالإسهال طوال اليوم. إنه الآن التاسع عشر وما زلت أعاني من الإسهال مع بعض الدم فيه. أنا … شاهد المزيد

#blood #huron #ohio #us #beef #cabbage

48

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

Z

الملفوف، ألبرتسونز، شارع كيرن، تافت، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •reported by user-zmhy9771

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: الملفوف
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

#albertsons #taft #california #us #cabbage

2

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

المنتج: Cabbage