التقرير التنظيمي
سوليمار غريل، شارع بيتش، برونكس، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع • تفاصيل
سبب الإغلاق:
تم إغلاق مطعم سوليمار غريل بعد أن وجد المفتشون أن الأطعمة الباردة التي تستلزم التحكم في درجة الحرارة كانت تُحفظ فوق درجات الحرارة المطلوبة، وأن المطعم لم يكن يمتلك معدات كافية وصالحة للعمل لحفظ الأطعمة الساخنة أو الباردة للحفاظ على…